第一百三十三章 糖醋鱼和蜜汁烧排骨(1/2)

正心决，第一层拳可碎石，掌可断树，可是现在的木紫杉却还没有达到第一层，这让她有些郁闷。

“你这正心决我看了，虽然我没听过，但不得不说，这却是一个很厉害的心法！你好好修炼，日后必能发放光彩！”成老赞叹道。

“可是这正心决我已经修炼了有一段时日了，却一直没有什么进步，仅仅只是第一层我都没有达到！”木紫杉郁闷的说道。

“呵呵，这心法很厉害，可不是那么简单才能达到的，而且就你这么坐在这里修炼是没用的！”成老笑着说道。

“那我要怎么办？”木紫杉急忙问道。

“记得我跟你说过，怎样修炼才最快么？”成老笑道。

“您是说让我和妖兽打？锻炼自己？”木紫杉眼睛一亮便道。

“当然，难道你忘记咱们这次出来的目的了么！只有不断地消耗，不断地在生死边缘徘徊，才能很快的提升自己的实力！”

木紫杉点了点头，随即道：“好吧，等我参加完这次比赛，咱们就去找一处有妖兽的地方，我要好好磨练磨练自己，争取早点修炼到正气诀第一层！”

“在那之前你还是先好好稳固稳固你现在的实力吧！你现在是筑基初期，等稳固好了，达到筑基中期也会更快！”

“好，我会好好稳固的！”木紫杉点头，随即便是进入了修炼状态。

时间眨眼即过，当她从修炼中醒来的时候，看了看天色，已经过了晌午，木紫杉急忙站起身子，看了看，没有白晶晶的身影。

不过当她走到桌子前时，却是看到了上面留下的字条，以及盖着的碗！

“姐姐。回来的时候见你在修炼，我就没有打扰你，桌子上的是吃的，你修炼好了就吃吧。如果你能赶上下午的比赛，希望你能来给我加油打气，最爱你的晶晶！嘻嘻！”

木紫杉放下纸条，露出了笑容，这个白晶晶虽然平时看着大大咧咧，嘻嘻哈哈的，有些时候又幼稚的让人有些哭笑不得，可是关心起人来也是很细心地。

打开盖子，碗里面是一碗很好吃的拌酱面，坐下来。木紫杉慢慢的吃了起来。

……

城主府门前，人群依旧拥挤，而此时，下午的比赛也已经开始了！每一个人都牟足了劲儿要好好做这一道菜。

在这人里面，有着两道身影是木紫杉熟悉的。一个是白晶晶，另一个自然就是付霍夕。

付霍夕要做的，是一道鱼肉菜——糖醋鱼！

将一条双手长的鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，拭干上面的水分，用刀在鱼身两面等距离各划五六刀。用陈酒（相当于料酒的食材）、盐、一半红油（类似于酱油的食材）抹遍鲤鱼全身，腌约十分钟；姜、蒜剁末；香葱一半切碎，一半切细丝；泡红辣椒去籽后切丝；将另一半酱油、糖、醋、一半淀粉同放在装汤或水的碗里调成滋汁。

将剩余的陈粉（相当于淀粉的食材）均匀地涂抹在鲤鱼全身。锅中放油烧至七成热，手提鱼尾，先下鱼头稍炸，再慢慢将鱼身滑入油中炸。

当两面炸呈金黄色时，付霍夕立马捞出，放在事先准备好的盘子里备用。

紧接着。将锅洗干净，用火将水分蒸干，倒入油，烧至五成热，改小火后下姜、葱、蒜末炒出香味。然后将西红柿捣成的西红柿酱倒入。炒约半分钟的时间，让助手少年加大火，然后倒入陈粉勾芡，做好这一切，糖醋汁便已经制作完成，然后淋到炸好的鱼上，最后撒上切好的细细的葱丝和红辣椒丝！一道糖醋鱼便是制作完成。

看这自己做完的这这道菜，付霍夕露出了得意的笑容，鱼是他的拿手菜，糖醋鱼更是他做得最好的几道菜之一，而刚好他这里就有鱼，所以他想也没想便是做了这么一道菜。他相信，自己前三十进定了，随即目光便是一转，看向了自己左前方的那道身影，却正是白晶晶。

而白晶晶此时正在炖着排骨！

她今天做的这道菜是一道甜口菜——蜜汁烧排骨！

所需要的食材自然便是猪排骨了，首先要将排骨洗净控干水分，锅中不需要放油，大火烧到3成热时，放入排骨，保持中火开始翻炒。炒到排骨开始变色，慢慢出现水分，让助手少年减小火，然后再继续翻炒，直到所有水分都收干为止。

之后加入糖和红油继续翻炒，但要炒的均匀一些，让每一块排骨都均匀沾到糖和红油！

然后加入热水，水量没过排骨即可，然后依次放入葱、姜、干辣椒、八角、草果，用中火将汤汁煮开，然后再次变成小火，盖上盖子慢慢炖上大约小半个时辰，期间，一定要注意汤汁变化，需要再翻拌四五次！

汤汁渐渐变得浓稠，排骨也变得软烂以后，再加木头，让火变大，然后将剩余的汤汁全部都收干，同时快速的翻炒。出锅前淋入香醋拌匀便可以了！

当然，白晶晶现在还在炖！不过也快要炖好了！

在等待的过程中，白晶晶的目光扫向了下方，也不知道姐姐来没来？正在想，却是在人群中看到了那道她想要看到的身影，不由一笑。冲着她招了招手。

木紫杉看到后也是微笑点头，吃完面她就来了，然后就看到了白晶晶翻炒排骨，以及那个付霍夕做的鱼。不得不说，两人都很厉害，木紫杉看到这里就已经猜到了，他们两个一定会通过的！所以她的目光不由得转向了那个让她记住名字的那个叫做钟伟