058 烤箱(1/1)
李素兰岔开话题,“最近生意怎么样?”
“还行,就是城里现在不让在大街上摆摊了,不能零卖,有点恼火。”余小桃笑道。
两人边走边说,进了家属大院,各自回了家。
以前晚上做蛋糕,刘芳在家里忙到九十点钟才回家去,到了那个点,她累得洗漱完就躺下休息了。现在有了厂房,又改成白天做蛋糕,每天晚上余小桃早早就回了家。晚上吃了饭,时间还很早,余小桃才觉得房间里空落落的,一个人有点冷清不习惯。
说来和蒋志勇也没一起生活几天,怎么就想成了现在这个坏毛病。
余小桃甩了甩头,不再想这些,拿了报纸翻看。
现在娱乐方式太单调了,没有智能手机不说,连看个电视都困难,只能靠看书看报纸打发时间。也算是学习一点新知识。
夜深方才睡下。
早上醒来,昨天夜里熬的绿豆猪肚汤热了热,还做了几个萝卜丝肉馅饼,吃得饱饱的。出门的时候,把没吃完的饼子都带在身上。还想去趟厂里,没想到刘芳已经背着东西早早在大门口等着。
余小桃赶紧把饼子拿了两个给她,“什么时候过来的,怎么不上楼去等啊,家里还熬了猪肚绿豆汤,和着饼子吃最好。”
刘芳咬了一口饼子,“姐,我在家里吃了碗面条来的,不管我。”
两人去大马路边等车,过了一会儿,姜桂兰也来了,余小桃带来的饼子还剩一个,给了她。
这段时间接触过后,关系变得亲密了一些,姜桂兰也没了在外人面前的生疏,大大方方接过来,咬一口,“小桃这手艺,不管做什么都好吃。”
刘芳看了一下姜桂兰背篓里的东西,似乎比开始的时候多了好多,问:“桂兰嫂子这几天生意怎么样?”
“可能是要过年了,这段时间来买卤菜的,比之前的人多了很多。这不,昨天整整买了四个猪头回家。还不加上肥肠这些。”姜桂兰提起这个,脸上藏不住的笑意,眼睛里更是感激不已,看着余小桃,倒也不隐瞒,“我大概算了算,等忙到过年,算下来怎么也要挣个十来块钱。”
“还是嫂子舍得干,肯吃苦。”余小桃这话说得不假,姜桂兰虽然不善言语,不会做生意,但是做起事情来,是一点都不马虎。买回来的猪头肉,猪毛拔得干干净净,猪大肠更是洗了又洗。比自家做来吃都还要小心仔细。这种心思做吃的,肯定能赚钱的。
三人坐车进城。一人去卖货,一人去送货,余小桃则去打听有做铝锅的。
现在的柴火灶台,除了两口铁锅,在铁锅中间都会铸一小口的铝锅。做饭的时候,就把水烧好了,节约柴火和时间。几乎家家户户都是这样打的灶台。
所以城里做铝锅的并不少,余小桃稍稍一打听,就打听到了。
她要做的烤箱,在不懂的人眼睛里就是个“稀奇玩意”,虽然稀奇,但是只要肯给钱,就有人做。对于这些靠手艺吃饭的人来说,做个“烤箱”可不难。
约定了两天时间做好,果真是两天时间就做好了。
余小桃取了烤箱回去,几人看着这箱子觉得奇怪,都问这东西是拿来做什么的。
“嗯……用来烤面包蛋糕的,我也是试试,还不知道能不能成功。”这玩意可比不得烤箱,转动一下按钮就能自动调节温度和时间了,所以,余小桃心里还是有点不大自信的。不过是没了办法,总得试试。
“嫂子们,你们把之前打灶台的砖搬过来,我们试着弄一弄。”
余小桃回想了一下,然后按照记忆里开始搭建。
还不知道搭来能不能成功,所以也不敢请刘大哥来弄成固定的。
经过不断调整,总算把灶台搭建好,烤箱放了上去。
余小桃立即点燃木炭,等到温度上来,把小蛋糕放到烤盘上,放进了烤箱,扣上盖子。
“老板,这烤箱做出来的蛋糕,有什么不一样吗?”美丽好奇的问。虽然余小桃都称她们为嫂子,但是在厂里,她们称呼余小桃,还是老板。
和员工要拉近关系,但同时,也要保证两者间的一定距离。
这样在公事上,才能有更好的执行度。
“烤出来的吃着更香一些吧。”
余小桃第一次用这个烤箱,火候、温度,根本拿捏不好,中途不停地打开烤箱看。
心里的担心肯定少不了。
等到第一次的成品出来,刚刚打开烤箱,余小桃就知道好不了了,因为隐隐能够闻到一股糊味儿倒出来一看,底部真的糊了。
虽然如此,余小桃不仅自己尝了尝,还招呼刘芳几个人都过来尝了尝。
让她们说说意见。
几个人又不是什么行家,加上蛋糕有糊味儿,给出的意见,除了不好吃,其实也没什么建设性的意见。
肖梅十分不解道:“蒸出来的蛋糕就已经够好吃了啊,老板还弄这什么烤箱做什么?白白糟蹋这些东西不是?”
余小桃笑笑,“这不是怕客人们吃厌了,想多做点新品呢。”
余小桃也不灰心,第一次没成功,就继续第二次。反正早早地就做好了心里准备。
每次过程中,余小桃都在不断总结经验。
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