第六百二十章 奇思妙想(1/2)
第六百二十章 奇思妙想
陈南摇了摇头,随手把烟蒂扔地上踩了踩,压根都懒得搭理他。
“怎么了?已经无话可说了么?”天义镇咯咯邪笑起来,简直狂妄到了极点,觉得自己肯定是赢了,赢定了。
不仅是他,场内的绝大多数人也是这么想的。
王鹤擦了擦额头上的冷汗:“那家伙对味理的掌握,几乎到了登峰造极的境界,关键是各种细节的处理上,也做得无懈可击,我估计,恐怕陈大师多半要败。”
“看来……咱们之前都太小瞧那家伙了。”薛老沉着老脸,整颗心跌入到谷底。
于凝不服气:“既然他都能做到,我就不相信叔叔会办不到。”
阿飞无奈的摇头,叹气道:“小妹妹,并不是我们不相信陈大师,对他没有信心才这么说,而是因为厨技再如何高明,
也只是属于基本功的一种,而高手比拼的决胜关键,是创意……难就难在这里,对手这次使用的创意,实在是太高明了。”
“你们不要再说了!”江怡悦一声冷喝,回头瞪了他们一眼:“评审都还没尝陈南的菜,你们就说他输定了,不觉得很可笑么?”
“呃……”几个人愣了下,都羞愧的低下头。
“大姐姐说得对!”于凝点头附和,目光自信的望向评审席。
海伦仰坐在位置上,满面潮红,仿佛还沉浸在一片巨大的幸福快乐之中。
因为味蕾得到了很大满足,望向另外一个素白色餐盘时,就感觉自己好像根本没什么品尝去心情。
可评判的流程还是要走完的,无奈之下,海伦揭开瓷盖,当她看清里面的菜时,却是愣了一下。
“是青椒肉丝。”海伦一脸错愕:“为……为什么会是这个颜色?”
“用青圆椒作为主要辅材,看似最普通的青椒肉丝,可颜色却如同血一般的鲜红,并且不是加豆瓣所呈现出来的那种红色,这到底是……”帽子男同样是感到有些意外。
“为了使其外观看起来色泽鲜亮,引诱人的食欲,你该不会是加入了胭脂红这种食用色素在里面吧?”天义镇桀桀怪笑着问。
一听天义镇这话,众人的脸色都微微一变,这些人工合成的色素,使用过量极易诱发中毒、泻泄甚至癌症。
陈南不屑一笑:“你可真是个小机灵鬼,供选手参考的食材里,有胭脂红这种配料么?”
但不管到底有还是没有,只要天义镇说了这话,评审便会对陈南这道菜多了几分猜忌,无形中令陈南处在了一种不利的境地。
而天义镇在耍什么小九九,陈南又何尝不知,但他却似乎并不太担心,轻笑道:“海伦女士,请开始吧。”
“嗯。”海伦点点头,伸出筷子,轻轻夹了一点放进嘴里。
看台下,江怡悦等人紧张得心都揪了起来。
却见海伦没咀嚼两下,嘴巴陡然一僵,眼睛死死瞪着这盘炒肉丝,神色变得极度夸张……
“啊?”
“这……这是什么反应?”
“一定是难吃透顶对吧!”天义镇哈哈大笑。
海伦还在持续发呆,而陈南则是镇定的找了个位置坐下,似乎眼下发生的状况,早已是他意料之中的事情。
可这时,帽子男却惊奇的发现,一抹清泪,顺着海伦的眼角,无声的流了下来,她……她会什么会哭?
帽子男大惊失色,忙问道:“主……主席,您怎么了?是味道太刺激,呛着你了么?”
谁料海伦居然颤抖的伸出手,把那盘炒肉丝捧在手心,竟是放声嚎嚎大哭起来!
“主席,您别吓我啊!”帽子男紧张得大叫,后面一众评审全部起声,想过来看看这究竟是怎么一回事。
却听海伦抱着头,惊恐的大喊道:“太!好!吃!了!太好吃了!救命啊!!”
犹如晴天霹雳,一条闪电划过所有人的脑门。
“什么?”天义镇瞪大了眼,惊得往后趔趄倒退。
原……原来这一切,竟是因为太好吃的缘故么?
“我从来没有吃过这么好吃的炒肉丝!炒肉丝怎么会有这种味道?这滑嫩的肉丝,仿佛是复活了一样,它在嘴里乱跳,跟脆爽的青椒一同在舌头上横涨渲染,这难以形容的畅爽味道,我贫瘠的语言,根本无法将它表达完整,
关键是,它还有着前所未有的新鲜味,温润的甜味,和肉丝本身的香味完美组合在一起,制造出无与伦比的口感,让我感觉,自己仿佛像是去了天堂一样!告诉我,这究竟是为什么!为什么!为什么?为什么炒肉丝会有这种味道?”
海伦激动得语无伦次,把所有人都惊呆了,那盘炒肉丝,难道真的已经好吃到如此夸张的地步了么?
可它再怎样美味,终究只是一盘简单的炒肉丝啊!
“莫……莫非是那诡异的红色所致?”天义镇惊声问道。
“对啊!”海伦一拍手,期待的向陈南问:“这种红的颜色,它到底是什么?”
“北纬三十四度,来自山冬一带,最出名的特产,是柿子。”陈南咧嘴笑道:“而冰冷的餐盘,是没有感情的,所以,我偷偷的决定,选用山冬的柿子,当做食材配料。”
“柿……柿子?”天义镇猛一抓头,简直不能理解:“你怎么会用柿子?难道柿子的涩味,不会影响整体的口感么?”
陈南捂额叹息:“糟糕,差点忘了告诉你,是熟透的柿子,除了甜以外,怎么会有涩味?而我选用的手法
第1页完,继续看下一页