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第192章 桃子要突破(1/2)

长青这次更新菜单,当然不只是有炸鱼薯条这一道新菜。实际上这次扩充的菜品数量,足足把原来的主食菜单增加了一倍。

考虑到客流与上菜效率,伍仁依然决定走饭菜合一,也就是“米饭+主菜”的路线。毕竟自家饭店规模不大,客流却不少。所以未来的很长一段时间内,长青依然会走这种偏向快餐的路子。

这次具体都更新了什么菜品呢?

对比一下老的价目表,主食菜单新增了这些内容。

秘制冰糖银耳羹:18元/份

木须肉片饭:88元/份

酸辣鸡杂饭:88元/份

山椒土豆丝盖饭:68元/份

宫保鸡丁饭:88元/份

fihips套餐:168元/份

四样不同的主食各有特点。两道偏清淡类型的口味,两道辣味为主的口味,算是比较大地扩充了长青菜单的口味跨度。

已经改进成功的新型土豆,被伍仁大手一挥,投入到了店内的食材供应中。这次更是专门为了这种土豆,量身定做了山椒土豆丝盖饭和炸鱼薯条套餐,这两样都是能够将土豆本身的鲜香口味最大程度展现出来的菜品。

至于明显比其他菜品的价格低了一头的,是橘子偷偷摸摸研出来的冰糖银耳羹。这羹还专门分出了冰和热两种不同的状态。虽然只是一小碗,但对于吃饭时更喜欢配套甜品羹的食客来说,这无疑是很好的选择。

大概是由于比较便宜的缘故,这冰糖银耳羹在新品推出的第一天,反而是销量最高的。常光顾的老客人们无论点了什么餐,都会顺带着要上一碗银耳羹来,然而结果往往是惊讶于它甜而不腻,润滑滋养的口感中,纷纷又追加了一两碗。

伍仁自然是来者不拒。

炸鱼薯条套餐是年轻食客的最爱,而颇受中老年食客欢迎的,竟然是以清淡为主打的木须肉片饭。

哦对,稍微解释一下。

这里的木须并不是什么神奇的药材或者菜品,只不过是给搅拌过的鸡蛋,换了个文艺点的称呼而已。至于来源……蛋黄白混合,色如桂花,桂花又称木樨,樨笔画稠密,店家写它不出,久而久之,就叫木须。

嗯,既然是高端大气上档次的小餐馆,给菜品起名字也要上档次一些嘛……

大龄食客之所以会喜欢这道盖饭,主要还是因为选用食材和口味的问题。

以滑嫩的肉片、鲜美的鸡蛋为主要食材,辅之以香芹、木耳、蘑菇等各种蔬菜菌类,清淡而不油腻,口感润滑且易于消化。配上米饭和汤,无疑是温养肠胃的良好选择。

其实每道菜的口味与优点,伍仁都写在了头顶的价目表上,并且配上了精美的图片。客人来店里点餐,只需要稍稍抬头,就能将这些美食尽皆了解一番。

忙忙碌碌的周一就这么过去了。

今天长青一共收入了七千多块钱,如果刨除掉各种成本,自己大约净赚了五千五百多。这可比之前一整天的营业总额还高。

不过伍仁仍然不算太满意。在他的计划里,等到一切食材都可以自产自销的时候,这些成本就可以完全忽略不计了。

而想要实现自产自销,最关键的还是在于自己房间里的那个“玄空山农场”。

伍仁现在无比渴求这群新招募的乡村猫,能够赶紧进入筑基期。这样的话,它们就可以正儿八经地帮自己种地了。现在整日里忙活着种菜、码字、铲屎,伍仁竟然有一种回到了高中时代的繁忙感。

虽说他仍然可以一觉睡到中午才起床。

墨墨这两天不在家。

自从在伍仁的帮助下成功突破到筑基期,点起了这项根骨,墨墨就仿佛突然找到了生活的奔头,在掌握熟练灵力以后,就立刻带着小悠离开了家。

一副急不可耐要出去展现“王之霸气”的样子。所以墨墨看起来挺高冷,实际臭屁起来,也是相当不得了的。

至于十六只新收的乡村猫,伍仁真的是手忙脚乱。这群猫咪本身就自由惯了,猛然让它们老老实实地待在一个地方修炼,难度自然相当大。

伍仁跟他们商量了许久,终于约好了在中午最热那会儿,把这群猫带回自己房间里来,吹吹空调修炼修炼。

所以每天中午,伍仁的房间里都会迎来一波猫咪爆炸。现在巫晓彤和菲儿也会来凑热闹,特别是巫晓彤,躺在一大坨猫中间,整天幸福得像个二傻子。

也不知道她是怎么就突然接受了,这群猫咪喜欢说河南方言的设定。

就这么一晃一晃的,时间不知不觉就过去了。

周三这天中午,伍仁刚刚吃过中午饭,想躺在床上眯一会儿,就被桃子用小爪子推醒了。

睁开眼,正看到它水汪汪的大眼睛。桃子有些兴奋地舔着嘴巴,蹭到伍仁怀里哼唧着,扭扭捏捏地告诉他貌似炼气阶段已经完成,可以开始突破筑基了。

这让伍仁瞬间没了睡意。

虽然时间用得有些久,但桃子特殊的根骨属性,让伍仁一直在密切关注着它的成长状况。就像之前说的,一般而言,猫咪在筑基期以前,就会不自觉地表现出自己的根骨属性。

算是某种特殊的“倾向性”,比如桶子,这货在自己所有的猫里面,表现得是最明显的。刚收养它没几天,就开始嚷嚷着要玩游戏,这很是明显地体现出了自己的游戏根骨。

相比之下,桃子的表现就不是很明显。伍仁心里有个模糊的感觉,但仍然不是很能确定。所以正好趁着这次筑

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