第83章 火盆(2/2)

“林驹来了，快过来烤烤火”。

罗叔和罗婶正坐在炕上，在火盆边上烤火。

这里的农村，冬天除了靠烧炕取暖，家家户户还要用火盆。

也不用专门烧木炭，因为烧的都是木柴，烧完后的火炭就扒出来，放进火盆里面，火盆或者放炕上，或者放地下，用来取暖。

冬天农闲季节，没有什么事儿的时候，人就呆在炕上，或坐或卧，抽烟聊天喝酒。

除了取暖之外，火盆还有一个用处，就是可以用来热饭热菜。

炖上一锅酸菜，上顿吃不了，下顿在火盆上一热，一家人围着火盆吃饭，饭菜热乎乎的，人也暖暖和和的。

东北的招牌菜，酸菜白肉血肠，或者肉炖酸菜粉条，正宗的就是在火盆上炖这种吃法。

至于后来各地饭店里的吃法，不过是一种变通做法，跟原来的吃法已经有了较大的不用。