99.The End(2/3)
图啥呢?唉,老娘为了让人不省心的儿子能成功追求到女孩子,可真的牺牲了自己的小心脏呢!权总表示,追求什么的,压根就不存在好嘛妈妈,只是作为一个老板对员工的关怀而已!
哦哦,行吧,你高兴就好,爱嘴硬就嘴硬吧,坐等打脸现场!
在权妈妈细细的指导阻止了他又要下盐下糖下醋准备把这菜毁成黑暗料理的动作下,权至龙终于将这份黄豆焖猪手收汁成功,诶……好吧,还是有点微焦,嗯嗯,安慰一下自己,瑕不掩瑜嘛!
既然爱心…咳咳,既然员工菜都做好了,权至龙看了下时间,反正也才晚上十点多,完全可以给秋糖糖宋缺嘛,所以他就直接拿出保温盒,直接毫不犹豫地把整份黄豆焖猪手给倒了进去,一点也不考虑在一旁的权妈妈和权姐姐的感受,自家儿砸第一次做出了的大菜,竟然没有想要给妈妈姐姐留一点,有点心酸呢?
当然他也没有考虑秋苏格大晚上面对一大份油腻腻的焖猪手的感受,好吧,权总表示还有我帮忙分担的呀,怕什么?
我们权总真的是完胜啊!
太满的保温盒盖不上盖,权至龙只好勉为其难地分出一份出来给权妈妈和权姐姐共享,果然是个不孝子啊!权妈妈和权姐姐口嫌体正直地拿起筷子吃了起来,大晚上这样,真的好吗?
看着权妈妈和权姐姐吃得正香,准备出门的权至龙奸笑着,贼兮兮幽幽地说,“祝你们胖三斤哦!”果然权妈妈和权姐姐拿筷子的手瞬间停顿了。嘿嘿,就你们会捉弄我,我还不能报复回去吗?略略略……
真是个淘气鬼呢!权妈妈和权姐姐继续吃着猪手,顺便还配上碗米饭,看着自家儿砸幼稚的样子,不由宠溺地笑着。
权爸爸默默在一旁举着筷子,到底有没有我的份的?
秋苏格在餐厅忙了一天,去医馆给手腕做完针灸才回了家,实在是累得不得了,刚准备把头发吹干净,门铃就响了,简直是一脸烦躁,头发还滴着水呢便走出去开门,接着就看到嬉皮笑脸的权至龙举着一个袋子,“锵锵锵锵,秋糖糖,我给你送夜宵来了!”,o ̄ヘ ̄o#,你怕是来送肥胖的吧?
不过她还是侧身让权至龙进家门,当然也无视了权至龙那“哎哟怎么头发湿湿就出来了?”“要吹干头发才行啊,不然感冒了可怎么办?”之类的啰里啰嗦,真真你是老妈子吗?至于门外的闪光灯更是被她无视得彻底,这几天被拍的还少嘛,早就习惯了!
正所谓身正不怕影子斜,怕什么被拍照,你以为老娘会再去啃这棵回头草吗?
哦,那我们也坐等打脸现场?
看权至龙直接就把袋子放在餐桌上,还熟练地进厨房拿碗筷什么的,秋苏格也懒得理他,直接去吹干自己的头发,省得某人又啰嗦了!
诶……你这也挺听话的嘛!
秋苏格表示,哼,我只是担心会感冒而已,而且本来就要吹头发的好嘛!
不过等吹干头发,看着权至龙已经摆好了餐桌,中间是一个保温盒,周围是各种小盒,甚至还有两碗米饭,等看到保温盒里满满当当的黄豆焖猪手,秋苏格真的是两眼发晕的感觉,这是夜宵的节奏,你家夜宵猪手配米饭?
权至龙表示,不,我经常是海胆拌饭……
完全预见自己这一餐之后可能会胖三斤的秋苏格揉揉眉心,一脸无奈地看向权至龙,“你这是做什么,晚上吃这些,不会太油腻吗?”
权至龙端的是一脸无辜啊,“这可是我亲自做的黄豆焖猪手!我看你手腕一直好不了,所以才想着炖猪手给你吃的,可以以形补形嘛!我还特意让肉店老板切前面的,那可是真猪手!”
所以老娘的手是猪手咯?可真谢谢你还特意要前面的猪手呢!秋苏格几乎都要咬牙切齿了,去你的以形补形吧!
只听到秋苏格说谢谢的权至龙一脸腼腆,不好意思地笑着,不用谢不用谢!这是老板对员工的关爱!
某人果然是个大猪蹄子!
首先自然是把猪手洗净,仔细地拔掉上面还有的腿毛,哎哟我的老花眼啊!嗯嗯,这个工作果断让权至龙接手。而自己先处理起了黄豆。
这黄豆并不是新鲜的黄豆,而是晒到超级干的黄豆,也没有泡水,这要炖到何年何月才能软烂呢?那就只能另外寻找其他的方法。把黄豆洗过沥干之后,权妈妈拿出一个煎锅,将黄豆倒入里面,准备把黄豆先炒一遍,这样焖的时候才容易软烂,而且还会有别样的烘焙过的香气。
处理好黄豆之后,权至龙已经把猪手处理好了,便拿起剁骨刀,将猪手切件分块,再看儿砸已经吓到躲一边去,权妈妈就更无奈了。
不免也是摇头叹气一番,唉,啥都不会做的儿砸以后可咋办,怎么嫁人,啊啊,怎么娶媳妇儿,会被嫌弃的吧,果然以后适合找个厨师吧?
所以权妈妈这是一语成谶?
猪手也剁小了,便吩咐儿子拿出一个大锅加水上灶点火,将切件好的猪手冷水下锅,放入葱姜料酒,先汆烫一遍去掉猪蹄特有的臭味,之后再炖煮,才不会有异味。
锅中放一汤匙色拉油,放一汤匙冰糖碎,小火煮到冰糖融化颜色变深,再倒入焯好的猪手,不断翻炒至粘满糖色。
倒入两汤匙淡口生抽,1汤匙老抽、炒匀至猪手全部上色,之后再倒入一汤匙料酒、半勺耗油和姜片、八角、桂皮炒匀,加足量热水没过猪蹄烧开,最后
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