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第六十一章 红薯醋出缸(1/2)

前阵子唐老头又在唐勇生那里去借了100两银子,买了一些竹蒸笼,8口大缸,还按照唐小花的要求定制了300个精致的小陶罐,然后又让几个儿子去砍了些竹子回来做小竹筒,唐小花说这是用来装赠品的。

大缸用来酿醋,因为唐小花也不知道多少红薯会出多少红薯醋,所以做了8口的量,至于出来多少,到时再看。

今天唐家人都聚在院子里,看着淋醋缸下面缓缓流出来的醋曲。

唐小花闻着木桶里面的醋曲,有股酸酸的味道,嗯~,是这样味,看着身旁的唐老头,说道,“爷爷,你闻着这味道感觉如何?”

唐老头在旁边就闻到了酸味,但是见孙女问他,他还是禁不住的稍微埋首,鼻子深深吸了一口气,然后就惊喜的说道,“确实呢,就是这酸酸的味道呀。”是的,即使知道会做出来,但是当看见成果的时候,还是让人即自豪又欢欣雀跃啊。

而唐小乐这皮猴,直接接住那淋醋缸往下流着的水柱,喝了一口,眨巴下嘴巴,使劲摆了一下小脑袋,嫌弃的说,“好酸啊。”那小脸皱成了一团,引的大家哈哈大笑。

醋曲也出来了,然后今天又是忙碌的一天了。

唐老头怕红薯不够,早就在村里买了一些,因为红薯本来就是增产的食物,且也没有什么吃的花样,家家户户都堆的老多,销售无门,所以很多人都拿来喂家里的小猪。

将挑选好的红薯洗好,然后再放凉至30°左右,然后按照5:1的比例加入做好的醋曲,搅烂至像粥一样就可以让它在缸里自然发酵了,然后每天早晚都要搅拌两次,每次搅拌时间为8分钟左右,搅拌7、8天就可以了。

唐家这阵子忙的热火朝天,周围邻居都非常意外,因为他们知道唐家目前的情况,且还欠了很多银子,可是却没有在唐家任何人的表情看出一丝难过,反而还一个个欢天喜地的,这就让他们纳闷了。

离唐家最近的曲氏今天一大早,就看见唐家又是忙进忙出的,就很是好奇,这挠人的好奇心,就如同雨后春笋一样,想停也停不了。

曲氏早年死了相公,所以膝下就一个儿子,而她也不愿意改嫁,是以就一个人幸辛苦苦的将儿子拉扯大,后来给儿子在镇上托关系做了学徒,桃源镇的人品都是不错的,只要师傅收了徒弟都会好好教授,而她儿子也硬气,是个有出息的,竟将师傅的生平所学都学到了手,后来也通过师傅同意,慢慢的自己接活计,而在三年前也成了亲,来年媳妇就生了个大胖小子,所以现在曲氏就在家里带带孙子,里里外外都是媳妇在忙。

八卦的曲氏牵着憨头憨脑的孙子,慢悠悠的来到了唐家大门,探头看向里面,企图看出一二,不过也就是看见满地的大缸和红薯,挤得满当当的。

正在忙的林氏侧头看见了曲氏,就丢下手里的活计,迎了出来,笑眯眯的说道,“曲大妹子,你带着孙儿出来遛弯呢?”

“嘿,是啊,大嫂子,你们这是在干嘛啊?看你们忙的。”

林氏看了里面一眼,脸上止不住的笑意说道,“噢,做点小事情,你也知道咱家明朗的事情,现在家里欠了那么多银子,咱们不想点办法,以后也不知道什么时候才能换上了,这不是逼急了吗,所以就弄了点事情来做,争取早日还上。”

曲氏也不是坏心的人,说起明朗,声音中也透着惋惜,“大嫂子你也别伤心,咱明朗一看就是个出息孩子,现在还年轻呢,以后有的是机会。”

林氏听见这话也感觉很是动听,是以也笑着说,“呈大妹子吉言了,以后明朗出息了,肯定忘不了大妹子的那杯酒的。”

“呵呵~”话是这么说,可是也不一定就出息了不是,看唐家忙的也没有啥时间来搭理她,且该看的也看见了,是以就牵着小孙子回家了。

现在的唐美玲已经出了月子了,此时她抱着儿子坐在屋檐下,看着家里人忙碌着的身影,也为几个哥哥高兴,唐老头给她说了,没有她的份子,但是她并没有表现的不高兴,因为她知道就算她如今住在唐家,也改不了她已经出嫁的事实,现在的她只想好好的过好自己的生活,好好抚养儿子,且李海也告诉她,让她别担心,虽然李海从没有说过他在皇城是干什么的,但是她并不追问,既然选择了他,那么就会义无反顾的追随他的脚步,并且她也相信他。

唐小花也在忙着,虽然她做不了重活,但是轻活还是可以的,而且不时会来问她问题,所以她真心感觉自己很忙的说。

洛修远又提着他的小篮子来了,这个篮子是原来篮子的升级版,唐小花让唐力编了一个非常小巧,但是又能装的,且还特别精致,现在的篮子里面,经常是他提过来的各式糕点,或者他院里的鲜花,所以篮子不管是回去,还是过来都是满的。

自从唐小花说过,他可以来找她过后,这阵子几乎都是他过来唐家这边找唐小花,因为唐小花最近还真心不怎么得空。

“修远,你来了。”唐老头看见洛修远就喊他了,唐老头很是喜欢洛修远,因为他很听话,又乖巧,着实想让人不喜欢都不行。

“嗯呐,爷爷你忙你的吧,我就是来看看姐姐的。”

唐小花听声音就知道小金鱼来了,放下手里的伙计,拍拍小手,“小金鱼,你来了,今天又给姐姐带什么来了?”

真心不错,每次拿了蛋糕回去,却还知道给她送东西过

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