第八十六章： 新的菜式(1/2)

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一晃眼，三个月过去了，辣椒已经开始成熟，细细长长的辣椒还是青色的，玉婷经常帮忙收拾些辣椒，看着这青青的辣椒稀罕的紧。

“二姐，这东西这么辣，能做什么呀？”

“小丫头，现摘几个下来，等晚上我给你做好吃的。”玉婷高兴的摘了一大把，对于玉瑶对她的称呼，她也不想去纠正了。

明明二姐跟她一样大，可每次都会像长辈一样跟她说话，奇怪的是她还觉得这是应该的，简直莫名其妙。

要是刚玉婷知道，玉瑶的芯比她现在的年龄大一倍还多，恐怕就不会奇怪了。

晚上，玉瑶切下一块肉，切成肉丝，放少许的盐跟酒还有面粉放在一起腌制。

等腌制一小会儿，玉瑶动手把刚摘下来的青椒切成条。

将油倒进锅里，先把肉炒熟，看着已经变的发白的肉，再将切好的青椒放进去，继续翻炒，一阵呛鼻的辣味冲进玉瑶的鼻子里，害她一连打好几个喷嚏。

“瑶丫头，这是什么味？怎么会这么香？看来今天刘叔有口福了。”刚说完也一连打两个喷嚏。

“刘叔来的正好，这是我刚做的新菜，一起来尝尝。”说着端着手里的菜进了屋。

玉瑶又用青椒炒了几个菜，一并端进屋去，一家人围坐在一起，吃的嘴里都能喷出火来，桌上的菜全都进了肚子，可他们还是意犹未尽的样子。

“瑶儿，这青色的东西是什么，太辣了，不过又这么好吃，刘叔怎么从来没见过？”刘勇在盛京也吃过不少好东西，可这青青的一条条的东西还是第一次见。

“刘叔，这东西叫辣椒，就是在后院里种的那些，这是一种菜，等过几天我可是要拿来跟琼华楼东家做生意的。”刘勇看着眉眼放光的玉瑶，心中高兴。

难怪主子会那么在意这丫头，这样潋滟的丫头，比盛京里任何一个贵女都能吸引人的目光。

第二天，玉忠平去琼华楼送木耳，顺便把辣椒已经结出了的消息带过去，没想到中午姚掌柜就匆匆忙忙坐着马车赶过来，脸上带着急切，连给秦段离留消息都忘记了。

“瑶丫头，难道这辣椒真的让你给种出来了？你这丫头还真是不简单，快带我去看看，我老头子可是馋的紧了，每次想起那个味道都能多吃两碗米饭。”

说着还不忘狠咽下口水，好像嘴里还能感受到那种辛辣的滋味，而且这次大公子被老爷从忙给派人叫回去，不知道是为了什么，着两天他心头发慌，大公子已经够苦了，老爷可千万别再出什么难题为难他了。

秦段离是姚掌柜亲眼看着长大的，说句大不敬的话，在他心里，一直把大少爷当成自己亲生儿子般疼爱，看着他难过伤心，姚掌柜心疼不已。

“姚叔，不用这么着急，现在只是长出青色的辣椒，离辣椒发红还有好长一段时间，再说这些今年还要留一大半来做种，等明年，我们这后山，就会长满山头，到时候您老尽情的吃个够。”

姚掌柜心中暗暗高兴，只要能有这么好的东西，大少爷不说想要秦家家主之位，就是想自己重新开设新的酒楼，那也握有一把上好的利器，辣椒做出来的那个肉串可是至今让他回味无穷。

玉忠平跟玉瑶两个人陪着姚掌柜向后院走去，进了后院，入眼的是一片绿油油低矮的小枝桠，上面结了数不清的绿色条状弯曲的辣椒。

“小丫头，这怎么是青色的？现在看来根本就还不熟这怎么能做菜？”姚掌柜看完心中一阵失落，他还想着今天能大吃一顿，把他肚子里的馋虫给填饱了，没想到现在却不能吃。

“姚叔，谁说这青色的辣椒就不能吃了，等会儿瑶儿就给你做道好吃的，保证也会让你恨不得把自己的舌头给吞进肚子里去。”

玉瑶的保证让姚掌柜多了一些期待，虽然今天不能吃到上次那样的肉串，可能再次吃饭玉瑶做的菜，今天也不算白跑一趟。

玉忠平又带着姚掌柜四处看看，后院刚挖好的水井，还有水井上面的压井，这引起姚掌柜极大的兴趣。

“玉老弟，这东西是什么啊？我怎么从来没见过？”姚掌柜说着走过去。

“姚掌柜，这东西见压井，是用来抽水吃的，而且瑶儿说以后更方便来灌溉，而且水分也不会蒸发掉，就算遇到大旱，水也能减少的慢，现在整个后山都是我们家的，瑶儿想在山上种辣椒，就要用水，这可是她找人做了好多天才做成的。”玉忠平说着还与有荣焉的昂起头。

“这东西要怎么用？我们现在可连半点水都没看到啊？”这水井也离的太远了，用这东西真的能取水吗？而且就是个铁桶，他真的不敢相信。

玉忠平走过去，从旁边的水桶里舀上水，努力向下压，没几下，水就顺着那个铁桶的管子里顺了出来。

“这，这简直太神了，水真的出来了，而且还不费吹灰之力，这瑶丫头简直就是块宝，玉老弟你真是好福气，我都想跟你抢女儿了。”

这次真的把姚掌柜给惊呆了，这瑶丫头脑子里怎么会有这么多稀奇古怪的办法，而且还这么有用，帮着家里赚钱，要是他有这样的女儿，做梦都会笑醒了。

再想想自己那个不成器的女儿，真是人比人得死，货比货得扔，自从上次秦段离去过他们家后，姚莹雨整个人都精神恍惚，而且一个大姑娘整天都想着到琼华楼来，虽然大少爷向来洁身自好