319 长尾松鸡炖松蘑(2/2)
要多放些松蘑。牛金胸有成竹,笑而不语。
姑射山的长尾松鸡肉质很嫩,不需要多久就可以炖烂。一炷香的工夫过后,第二碗松鸡炖松蘑端了上来。大家尝过之后,果然觉得味道大不如第一碗;王老虎这才自罚三杯,表示叹服。
牛金解释道:“姑射山的长尾松鸡刚杀之后,会有一股特殊的腥气。所以寻常厨子都会把刚杀的松鸡放在通风处晾一会儿,让腥气散去再来烹煮。可是他们不知:用适量的松蘑能把这股腥气变成天下至鲜的味道,但是松蘑的分量必须要十分精准——这就是为什么配比最为重要的原因。”
燕朗点点头说道:“大道相通,殊途同归。牛门主能把松鸡炖到如此境界,一定有必然的道理。这让我想起五天前在龙城的那场对战——白魔帝摩胜寒是我交手过的魔族中最难对付的一个。他的魔脉算不上强大,但是他的魔道却极其厉害。现在我明白了:他的魔道就如长尾松鸡,魔脉好比松蘑;配比适当才让魔道发挥出最强的威力。”
香龙笑道:“想那魔月的魔道充其量不过与摩胜寒相当——牛门主的这碗大菜让灵王明日对战魔月又多了一分胜算,让我们一起祝灵王明日大胜而归!”
王老虎三人这才知道灵王明日还有一场大战,对手竟然是传授夜玄子黑魔道的大魔魔月!
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