第六章 手抓饼(2/2)

地荒芜，米粮价格上涨，如今朔方郡一株钱仅能换05公斤左右，算是一斗，鸡蛋价格也由原来一株钱4个变成3个，油大多是动物油，如猪羊等熬制而成。

加上大葱、辣酱制作等成本，七七八八下来一张手抓饼的价格约1株多，若是将售出价定在3株，那么其利润就是近2株！

这样看来若是销售得当，放在后世都火爆的早餐，食铺开张后方黎保准自己能大赚一笔！

出乎方黎的意料，芸娘的理解能力还是很强，醒好面摔打成团，抹上一把芝麻油，又细细在灶台搭的铁锅里淋好。

“对把面团和匀，揉成条状这样才好。”

“涂上一层稀油酥……”