第一百一十七章狭路相逢(1/2)

沈竹君找了位置拉着她坐下，唐竹芯好奇的看着老板从热气腾腾的大铁锅里夹出两个大青花碗，开始煮馄饨。老板娘模样的妇女，弯腰从地上的大木箱子里取出还捆绑着稻草的碗，洗净了之后，放进大铁锅旁边的大铁桶里浸泡着，又从大铁桶里面取出浸泡好的碗，洗净了之后将铁锅里的两个空缺补上。

这卖馄饨的怎么还附带着卖碗呢，唐竹芯觉得新奇。

老板端了两碗馄饨上桌，碗里的馄饨晶莹透亮，皮薄如纸，里面的红馅若隐若现，这应该就是村里老魏头说的那种白皮馄饨了吧。轻咬一口，便能尝到肉馅的鲜味，汤汁裹着面皮，爽滑弹牙。

“他们家的馄饨汤头是用鸡汤熬制的，这肉馅里面加了虾仁，所以味道格外的鲜美。”沈竹君给唐竹芯解释道。

“哦，怪不得这味道这么好呢，这老板还真是舍得下血本。”

“那是，这可是二十文一碗呢，全京城最出名的小吃。”

“二十文？”

“嗯，还不止这一项呢。你看他这碗，青花瓷的，看着很素雅吧，做工也不错，顾客要是喜欢的话，只要多五文便可以连碗一块端走。”

“他家莫不是做瓷器的吧？”唐竹芯笑道

“你还真说找着了，这老板是个入赘的女婿，老丈人家里就是烧窑的，专烧这种青花瓷，可是做工又不算太好，只能家用。一般的瓷器店也不愿意卖，他就想了这么个主意，一边卖馄饨，一边卖碗。”

“那买碗的人多吗？”

“起先也不多，他家馄饨味道好，又耐煮，端着这一碗馄饨跑遍全城也不会糊汤，味道照样清清爽爽的。”

“馄饨卖出名了，来吃的人慢慢的就会想着给家里人带一份。这老板有个怪癖，他不洗碗。脏碗收回来，就当众把它啐掉，还笑说这是图个‘岁岁平安’的意思”

“大家都是讲体面的人，让老板当众啐了自己吃过的脏碗面子上也过不去，所以也索性买碗，吃过了馄饨带回家里还可以再用。五文钱买个碗也不亏，差不多的碗都是这个价。”

“好聪明的老板！”唐竹芯赞叹道。

“不过是勉强谋个糊口，哪里就聪明了”沈竹君对这种小把戏很是看不上眼。

“少爷，你这话就错了。”唐竹芯笑道，“少爷，我给你算笔账。精面20文一斤，猪肉20文一斤，五斤精面用一斤猪肉。你看这馄饨皮多薄，肉馅也小，就这一斤精面出去损耗就能做出2斤面皮，这一斤面皮按照他这个分量至少能做出10碗，我们坐在这一刻钟，他这就卖出去二十份，你说他这生意好，想必一天卖出去五百碗不成问题。刨去熬汤头的母鸡两只，肉馅里面的虾仁少许，柴火和油盐费，每份他卖20文，这样算起来他每天至少5两银子的净利润。”

“五两？”沈竹君吓了一跳。

“对”唐竹芯看着老板转过来的目光，小声说道“这还是保守估计呢，还有他这顺带卖碗的利润还没算进去呢。”

“那这么说起来他这馄饨店竟然一个月能挣下100多两银子了？”

“那肯定的，这还是一般的时候，遇上生意好的时候，一天挣六七两也是有的。只是这生意辛苦，得起早贪黑的，也半点糊弄不得，偷工减料更是不行。所以这赚的也是辛苦钱。”

馄饨店老板听见两人的谈话，警惕的看着两人。同行是冤家，唐竹芯知道大多数生意人都忌讳同行，便故作轻松的说道：

“当然，这只是我胡乱猜测，这京城的物价高，又有各种苛捐杂税要交，不光要有手艺，背后还要有人给自己撑着场子。若是这做生意能如纸上谈兵一样容易，这京城的人岂不都去做生意了？”

馄饨店老板的神色松了下来，摇着头笑了笑，低头又忙去了。

“走吧”沈竹君付完钱，两人拿着碗离开了。

走过了桥，沈竹君说道“都啐了吧”

唐竹芯摔碎了碗，将碗片埋入一旁的树底下，正蹲在地上刨好泥坑的时候，两匹马从她的身边飞了过去。

不一会儿，马匹又回来了，唐竹芯抬头一看，是左满仓坐在马背上。

“竹芯姑娘，当真是你！”左满仓笑着跳下马，向身后的人说道“少爷，快看。我今儿还说好久没看见竹芯姑娘了，可巧，今儿就碰见了。”

唐竹芯扭头一看，马背上坐着欧阳焕，他身上穿着红衣软甲，脸上的面具在黑夜里散发着暗光。

“怎么，不扮演富家大小姐了？”欧阳焕低沉的声音传来，眉眼里分明带着嘲笑。

唐竹芯拍拍手上的泥土，站起身准备回怼欧阳焕，站在唐竹芯身后的沈竹君开口了“萧少帅这是说的哪里话，剑兰不过是陪着我出来散散心，萧少帅是不是对剑兰有什么误会啊？”

欧阳焕坐在马背上冲沈竹君拱拱手，说道“沈公子，她又改名叫剑兰了？”

看了看唐竹芯一身丫鬟的装束，笑道“哦，这一个身份就得配一个名字，现在是丫头了，是得配个丫头的名字了。”

唐竹芯气不过准备还嘴，沈竹君上前转移了话题“萧少帅风尘仆仆的是打哪里来？”

“少爷奉命在京郊办事，才从京郊赶回来。”左满仓向沈竹君解释道。

“萧少帅日夜操劳，辛苦了”沈竹君拱手向欧阳焕笑道。

“我记得沈公子如今应该是被隔离起来的吧，你这隔离期未满，私自跑到这大街上来，万一传染了别人可怎么？如今京郊正在