第十四章 不苦的盐(1/2)

从林子方口中听到赴汤蹈火，在所不惜，赵安倒真的笑了。

林子方也不过如此，照样巴结奉承，但这么说来，也不仅仅如此，自古以来巴结奉承是颠扑不破的真理。

赵安不相信人的誓言，因为人不可能对同一个人犯傻两次，怎么可能刚见面，就愿意为他赴汤蹈火？

这充其量是一种表忠心的说法，但林子方认真的眼神，让赵安有一瞬间感受到，林子方并不是随口说说。

然而就算林子方不愿为赵安赴汤蹈火，赵安也会把林子安往火坑里推。

因为他需要假借林子方的手，对赵国实行变法，将奴隶制改革到封建制，变法涉及到贵族利益，到时候贵族的矛头自然会对准变法的主人林子方。

商鞅多惨，林子方下场可能就会多惨，而如果林子方死了，赵安最多就感慨一下，选择臣服在他脚下，下场未必是好的，但过程一定是绚烂。

赵安只能保证，在他身后的人，至少荣华富贵享之不尽。

林子方毫不犹豫地跟随着赵安走了，坚决到赵安也没想到，此行的结果很是顺利。

赵安没有久留，他来到河东主要是为了盐和豆腐，很快就从林家院子里走出来，林子方就跟在赵安的身后。

走出门时候，天空都是阳光倾泻，山水之间充满着暖意。

李剑波一身银甲，身材高大威猛，等院子里等待着赵安，看到林子方跟在殿下身后，就猜到了林子方的意思了。

赵莹儿也在等待着赵安。

鸟儿在树枝上叽喳，她怔怔地看了一会儿，思绪又陷入遐想中，见赵安出来，抿唇笑了笑，默默地走到赵安身边。

“走吧。”赵安笑了笑。

林子方倒是惊奇地看了眼赵莹儿，少女当然是清丽客人，不过殿下这样出远门，还随身带着一个小丫鬟，就足以说明主仆关系非同一般。

当然这也不意外，殿下这个年纪就是喜欢风花雪月，到他这个年纪心思就淡了些，更看重功名地位了。

一行人往河东盐池走去。

走在路上，赵安看到许多贫民在不远处看着他，许多农夫营养不良，饥肠辘辘的样子。

赵安就吩咐李剑波，把杜家多年以来剥削的财物，取部分分发给这些贫民，特别是粮食，确保这些贫民在冬天到来时候不会饿死，这简单的帮扶就让这里的百姓欢呼。

河东村热闹起来，村民纷纷去领取粮食，对赵安感恩戴德。

赵安微笑，他想把这些贫民都召集去制盐，让整个村的人都可以过上好日子，未来的气象就会截然不同了。

豆腐和精品盐会成为这里的标志。

唯一的问题，就是豆腐能不能制作成功？

赵安虽然知道石灰石或者盐卤，配合豆汁可以制作豆腐，但没有实际操作过，还真不确定能否成功。

“李少尉，你找些木桶过来。”赵安让李剑波找些木桶，用来浸豆子。

“殿下，浸豆子做什么？”李剑波有些奇怪。

“做豆腐。”

“豆腐？”

“你很快就懂了，这可是很好的东西。”

赵安神秘一笑。

看着浸满豆子的木桶，赵安才满意，转身往盐池走去。

山谷里，南风特别大，这种自然条件，水分蒸发快，有利于盐的析出，正是因为南风大，村民的房屋都是坐南朝北。

抬眼望去，就是一片湖水，盐池就在山谷里，一旁草木茂森，风景极为秀美，放到现代就是风景名胜。

赵安挺感慨的。

这里特有的咸水，必须保护好才行，不能其他山潦渠渎的浊水进来，破坏了这些咸水。

当地获取食盐的办法，就是日天暴晒，自然结晶，集体捞采，全部靠着大自然，不过这种大自然捞取的盐结晶，含着硫酸镁杂志，味道特别苦。

盐是苦的，变成了大家的认识。

赵安无力吐槽，对这个时代的人，抱有同情。他娘的，他可不吃什么苦盐，硫酸镁这玩意吃多了，对身体不好。

接下来时间，赵安召集当地平民，在盐池旁开垦水畦，通过水沟，将盐池的水引入，这种垦畦浇晒法，这样人工增加盐产量，不需要纯粹靠大自然力量。

然后又让士兵将盐池水放到大锅里煮，烧开盐池的水。

“殿下，这是要煮盐？”林子方一直跟在赵安身旁，看了有些疑惑。

这个时代的人们，是知道咸水烧开会有盐析出，但是并不知道怎么把硫酸镁和氯化钠分开。

“不错，煮盐。”赵安点点头，看时机差不多，又说，“来人，把冷淡水倒入。”

“倒入冷水？”林子方一脸懵逼，咸水烧开倒入淡水？煮热咸水，又加冷淡水，这是什么操作？

林子方完全理解不能。

随着冷淡水倒入热咸水，只见锅底析出了许多晶体。

“殿下，这是盐？竟然析出盐了！”林子方瞪大眼睛。

赵安无奈地说：“不是盐。这些结晶，是硫酸镁、硫酸钠杂质，有毒，和盐不一样。”

这其实是很简单的物理学原理，硫酸镁和氯化钠，在不同温度饱和溶解度不一样，氯化钠溶解度很稳定，随温度变化很少，硫酸镁就不一样了，在高温和低温时候饱和溶解度低。

简单来说，现在析出的盐是苦的，越留到最后，就是越纯净的的氯化钠盐。

“换锅再煮！”赵安笑着，现在锅里就是饱和的氯化钠溶液。析出了硫酸镁，盐就不会再发苦了。

当