第九十七章 斗鸡和包子(1/2)

百夫长张达和亲兵们，带上来十个食盒箱子。

在庞煖的示意下，亲兵们打开前五个食盒。

这五个食盒内装的，是烤鸡胸肉串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤鸡爪、烤鸡心……都是鸡肉料理。

朱儁拿起一串烤鸡胸肉，放入口中咀嚼，点了点头：“恩！跟以前吃过的鸡肉味道完全不一样。肉质不太硬，也不太软。一咬下去，大量的肉汁就会源源不断的流出来。”

坐在侧席，拿起一串鸡心肉吃起来的谋臣鲁肃，也忍不住称赞：“这鸡心肉好吃的让人欲罢不能，一点腥味都没有，味道很香。”

众人转眼扫光三个食盒的鸡肉。

“这个肉…这力量……”边军悍将严纲啃着鸡腿，最先感受到体内的变化。

接着，鲁肃、苏烈等人都感受到体内的反应。

这股力量是怎么回事……斗志源源不断从体内喷出来，整个人都亢奋起来，充满了斗志。

“这是什么鸡肉？”朱儁吃掉两串鸡胸脯肉，一串鸡心肉，喝了口粟米酒，才抽出空问道。

“斗鸡。”庞煖回答道。

“斗鸡？”鲁肃惊讶的看向庞煖。

鲁肃在书中曾经看到这种禽类描述，记得是南蛮地区的特有禽类。

……

斗鸡主要产自云贵一代，这是很凶暴的鸡种，每一群斗鸡之中只有一只公鸡。

也就是说，一群斗鸡里面如果放了两只以上公鸡，它们一定会打斗起来，而且是不死不休，一定要有一方死掉才会停止。

三国时期，南蛮各个部落都有饲养斗鸡的传统，用来在祭祀节日里进行比斗。

一般的鸡类大约三到四天就会交配，受精率高达9o。

斗鸡一周才交配一次，而且受精率只有5。

在这种弱的生殖能力，加上斗鸡一旦打斗起来，不死不休的特质，使得斗鸡的数量更加稀少。

所以，这种食材在南蛮部落祭祀节日的交易市场，一只老母鸡价格高达5ooo钱以上。

庞煖通过系统购买，价格更加高。一只斗鸡的价格，高达3万6ooo钱。

朱儁本来想用这种鸡肉进行犒军，鼓舞士气

在庞煖告诉他斗鸡的价格之后，朱儁陷入沉默。

一旁的鲁肃看到朱儁的沉默，吃着手里的斗jī_jī翅，心中叹了一口气。

斗鸡的血肉有着激血气，昂扬斗志的奇效。只是，这个价格太贵了，用来犒军，未免太过奢侈。

……

“下面是主食。”庞煖说着让亲兵们，打开另外五个食盒。

食盒里面放着五个蒸笼，蒸笼掀开，升腾起一片蒸汽。水汽散去后，才看到主食的模样。

“这是什么”鲁肃看着热腾腾的，细白圆润的食物，问道。

“包子。”庞煖说道。

包子是一种古老的传统面食，起源于三国，有着18oo年的悠久历史。

一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅。

相传由三国时期。蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。

诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水，军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。

此时诸葛亮召来孟获问明原因，原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。

大军若要渡江，必须用四十九颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。

诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀四十九条人命？

遂生一计，即命士兵以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑四十九颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。

馒头就此诞生了。

诸葛亮也被尊奉为面点行业的祖师。

明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之蛮头，今讹传为馒头也。”

诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就出现了白馒头不带馅的。

包子这个名称的使用则始于宋代。

《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”

包子这次词后面批注曰：“包子即馒头别名，馒头之有馅者，北人谓之包子。”

………

闻着食盒蒸笼中散的浓郁白面香味。

苏烈食指大动，说道：“好久没吃包子了。看起来又大又好吃的样子。”

“吃完斗鸡肉，再吃这种软绵绵的食物，我可以没有兴趣。”严纲喝着粟米酒，拒绝了。

鲁肃笑着说道：“哈哈哈，严将军果然真性情。嗯，先吃吃看吧。”

鲁肃拿起一个包子，一口气咬下去。

哇唔！这个食物，好温暖。

里面还有馅料！

“没想到包子里面会有红豆饭。”苏烈大口吃着说道。

松软的包子里面放着红豆饭。

红豆饭本省就很软，放在包子里面也丝毫不觉得奇怪。

虽然跟后世吃过的填入一般内陷的包子完全不一样，但是，这种包含在其中的温暖美味，毫无疑问就是包子应该有的味道。

鲁肃大口吃着包子：“唔，好吃。红豆有着淡淡的甜味，而且有一股香味。呜，好吃。”

朱儁感慨说道：“明明是第一次吃到这样的食物，可是却又不像是第一次吃，有一种很怀念的感觉。”

严纲不知道什么时候，拿起一个红豆饭