第二百八十五章 小厨房支线任务(1/2)

江枫照着江守丞告诉他的路线，很快就找到了骨科食堂和食堂旁边的小菜市场。

说是小菜市场，其实就是一个小平房，地方不大里面菜的种类倒却很齐全，卖也很有意思，除了论斤称的卖，还可以论套餐******如说红烧肉套餐，啤酒鸭套餐，小葱拌豆腐套餐，宫保鸡丁套餐，卖的全是原材料，分量都给分好了。

江枫进去的时候里面还有一位大妈在挑菜，江枫看了看，鸡鸭猪肉都是有的，他还在水箱里看见了几条鲜活的鱼，但唯独没见着江守丞所说的牛肉，可能是已经卖完了。

蔬菜种类不少，正上市的蔬菜基本上都有，还有各种杂粮谷物。

江枫在心里合计了一番，初步定好了菜单。

红烧肉肯定是要有的，大块的五花肉红烧加点糖是江守丞的最爱。

刚刚江枫在水箱里看见了鲜活的鲤鱼，既然有鲤鱼，那糖醋鲤鱼肯定也是要做的。

再做两道硬菜，红烧鸡，啤酒鸭，江枫在货架上看见了咸鸭蛋可以做蛋黄狮子头，再随便做两道素菜，比如地三鲜和八宝豆腐以示健康。

六道特效的拔丝山药已经做完了，但江枫现在拔丝山药的水平还不错，就算不加特效味道也很好。

甜品素菜，荤菜都有了，再煮个皮蛋瘦肉粥，江守丞晚上值夜班的时候还能喝点填填肚子。

八菜一粥，江枫刚刚在急诊室看那里面的医生护士都挺忙的，估计都没有吃饭。江枫决定这八菜一粥就按江家平时的分量来做，大份的，特大份！

能让急诊的那些医生护士都吃饱的分量。

想好了要做什么菜，江枫就开始挑菜了。

五花肉，来两条条最大的那种。

鸡，来两只。

鸭子也来两只。

还得割一斤瘦肉，皮蛋也得多拿几个，米得多称几斤。

旁边买菜的热心大妈看见江枫一口气拿了这么多菜，人都有点看傻了，一脸惊讶：“小伙子，你家这得几个人住院呐？”

说完大妈就觉得这话有点不对劲，但她又不知道该怎么改。

“啊，我不是家属，我堂哥在急诊实习，我见他们中午没吃饭准备给急诊的医生护士们烧顿饭。”江枫道。

听江枫这么一说，菜市场的老板都来了兴致，这可是个新鲜事。

菜市场的老板是一个30多岁的中年女人，问道：“小伙子，你哥是哪个医生呐？”

“江守丞。”江枫道。

“江医生呐，原来轮转去急诊了，怪不得好些天没在食堂看见他了。”菜市场老板恍然大悟，“今天的大白菜可新鲜了，多拿两颗就当我送你的。”

看来江守丞在这儿确实挺受欢迎的，菜市场老板都愿意免费送两颗白菜。

“小厨房那边是我老公在管，等下我跟他说一声，让他别收你灶台费，给咱们医院的医生们做饭怎么能收钱呢。”菜市场老板微微一笑，深藏自己关系户的身份。

搭话的大妈后知后觉反应过来：“是那个特别壮的江医生吗？”

“就是那个江医生，之前电梯故障了徒手掰门的那个。”菜市场老板道。

江枫：？？？

江守丞还有如此丰功伟绩？？？

“哎呀，原来是给江医生做饭呐，江医生之前可帮我们大忙了，小伙子，我那边灶上还炖了一锅牛肉，等下我分你一斤！”大妈道。

“谢谢大妈了。”江枫笑着道谢。

等江枫买完了菜，拎着几个大袋子，在菜市场老板的热情引路下找到了隐藏在骨科食堂里面的小厨房。

确实是个小厨房，里面约莫有十几个灶，其中有4个灶上是炖着东西的，灶与灶之间挨得非常近，角落里还有一个小厨艺台，厨艺台旁边有两个水池，厨艺台上有几个砧板，是用来给别人处理食材的。

麻雀虽小，五脏俱全。

菜市场老板和她老公说了一下江枫的情况，她老公十分爽快地道：“小伙子，我们这儿什么型号的锅都有，调料也很齐全，想做什么随便做，要帮忙的话找我就行了。”

见江枫买的菜挺多，他还多问了一句：“你这准备做些什么呀？”

“红烧肉，红烧鸡，啤酒鸭，八宝豆腐，地三鲜，蟹黄狮子头，糖醋鲤鱼，拔丝山药和皮蛋瘦肉粥。”江枫张口就开始报菜名。

旁人都听傻了。

骨科食堂之所以会专门划出这样一个小厨房让病人家属自己做菜，是因为骨科食堂离住院部近，住院大楼就在隔壁，食堂供应饭菜的时间又有限，让病人家属自己来做饭可以省去很多麻烦。

但大多数家属都只是在这里煲个汤，煮个粥，最多炒两个小炒就是极限，像江枫这种把小厨房当餐馆后厨使的还是头一个。

“小伙子……很专业嘛。”菜市场老板她老公一时间竟不知该说些什么。

“我是厨师。”江枫道。

“怪不得，锅都在柜子里，有需要自己拿，有什么事儿不懂的就来找我。”说着人便出去了，小厨房面积小不透风，灶上又开着火，闷热得厉害。

小厨房里只剩江枫和刚刚买菜的大妈两人了。

“小伙子，有什么需要帮忙的让大妈来帮你，我这牛肉还要炖一段时间呢。”大妈非常热情，说着便走到炖牛肉的那口锅旁边揭盖看看牛肉怎么样了。

江枫闻着味儿是红萝卜炖牛肉，而且光平这个香味和他远远看到的锅里的牛肉，大妈厨艺似乎不咋地。

“诶，这牛肉炖了这么久怎么