第四十七章 原汁原味野猪肉(1/2)

“谁要我作妾啊？”花满溪刚刚迷蒙转醒，就听见了大舅母这般石破天惊的一句话。

“满溪，你醒了？可吓死舅母了！真是的！”大舅母一听花满溪醒了，顿时喜出望外，那谢大夫的药吃下去大半天都没有醒过来，那徐公子几颗药碗倒是有如此神效。

果然不是普通人！但即便再有来头，再富贵，她也断然不会让满溪给人作妾的！俗话说得好，宁做穷人妻，莫与富人妾！

“我都睡了多久了？”花满溪坐起来，只觉得嘴里一股子苦味，“我嘴巴怎么这么苦？”

“你啊，今早就发了高热，吃了两回药了，这才醒过来，吓死我了。”大舅母给她递了一碗水，又摸了摸她额头。

好在，额头已经不烫了，那公子的药真是神效。

“对了，满溪，你擦擦这个，这个药膏。”大舅母见药如此灵验，当即拧开了那药膏，让花满溪往脸上擦。

是个女人都不愿意自己脸上留疤，何况满溪还是个女孩子。

那药膏一股馥郁芳香，触摸的时候冰冰凉凉，舒服极了。

花满溪由着大舅母给自己擦脸，突然问道：“舅母，这药哪里来的？”

大舅母的脸色瞬间有些不自在了，她沉吟了半响，还是如实道：“是徐公子送来的，你的退热药也是徐公子送来的。”

“徐公子？”花满溪有些急惊异，昨晚他们都已经算清账目了，怎的还送药来？莫不是昨晚自己说，这公子在自己家中吃吃喝喝，还劳烦她喂水喂药，他良心不安？

“不仅送了药，还送了一大半边的猪肉呢，我们上次杀的猪，还腌了那么猪肉呢，这次又送来半边猪肉，怎么吃啊？”

“送了半边猪肉啊——”花满溪神色不明地低声呢喃，忽然想到了什么重要的事情般，拽着大舅母的衣袖，“舅母，我今日没有一声？”

大舅母神色木纳道：“我哪里还有这个心思，你一病，都把我吓坏了，小松去请大夫，你大舅熬粥，我照顾你，哪里还记得去工地？不过刚才那徐公子来了，说是工地上很多人都在等你卖面呢。”

“这可坏了，无端丢了一日的生意，说不准他们以为我不再干了。”花满溪痛心疾首道，都怪自己这个病来得急，竟然昏睡了这么久，连声交代都没有来得及。

大舅母同样也是心思重重，她现在还在疑心那徐公子是不是看上了自家外甥女，所以觉得这面能不卖就不卖了，天天到那边来回晃荡的，岂不是给那徐公子机会？

“满溪啊，你听舅母一句，这丁家的银钱既然已经还清了，庚贴也拿回来了，这面咱们就不卖了吧？你卖一天面，可是累得很，有时候连口吃的都顾不上，大舅和大舅母看在眼里，也是心疼非常。”

花满溪自然不知道大舅母这心里的九曲十八弯，不过她也有自己的盘算，点头道：“在工地卖面，不是长久之计，这面不卖就不卖了。”

大舅母见她一口答应了，诧异之外又颇感欣慰，这孩子，还是听话懂事的，若不是为了五两银子——

“对了，满溪，那大半的野猪肉怎么办？”

“先洗干净，将肉剔干净弄下来，骨头炖汤。”花满溪揉了揉太阳穴，觉得自己的身体已经没有什么大碍了，反倒是肚子有些饿了。

“那肉用来干什么？”大舅母有些疑惑道，“不是说不卖面了吗？”

“不卖面，做猪肉干，送给徐公子。”花满溪说道。`

“猪肉干是什么东西？”花小松一听说吃的就整个人都精神了，探着头进来，指了指屋檐下晾晒的腊肉和腊肠，“那不是猪肉干嘛？”

“那不是哟，那是腊肉，腊肠，这个野猪肉，比我们家里养的猪更有嚼劲儿，又少有腥味，所以用来做猪肉干是最好的，吃起来清香韧性。”

“哇，我从来没有吃过猪肉干。好想吃。”花小松殷勤地说道，“姐，需要我帮忙吗？”

“当然要啊，我现在身子没有多少力气，你帮我把肉剔下来，然后剁碎。”花满溪说道。

“交给我吧！”花小松拍了拍胸脯，保证道。

花销松剔了肉后，花满溪也没有闲着，将肉骨头一锅放在汤锅里，大火烧开，撇去浮沫，然后加入料酒，姜片，葱结熬煮。

因为这副身子感染了风寒，花满溪特意多放了一些姜片。

花小松很快就将肉剁好了，当然花满溪没有让他全部剁了做猪肉干，还剩了一半，打算做来吃。

花满溪将剁好的肉装到盆子里，放入盐，酱油，料酒，白糖，本来是要放胡椒粉的，可是没有，花满溪剁了一些胡椒代替，又加了一些蜂蜜。

接着，花满溪将肉顺着顺时针方向搅拌，直将肉搅拌到起胶的状态。

取一个小锅，用白糖炒制糖色，然后取来擀面杖，将肉馅擀成薄薄的一片，放到小锅中慢慢烘干水份，待肉干没有水份后，刷上糖色，撒上白芝麻，翻面继续烘干。

烘肉干是个技术活儿，又费时又费力，等花满溪将一大盆子的肉干弄好，天都黑了，她尝了一块肉干，觉得口感虽然没有现代烤箱做出来的好，但是在这贫瘠的古代，也算是一种美味零食了。

肉干做好，那一锅骨头汤早就炖得香味四溢了。

是时候吃晚饭了。

花满溪取来剩下的野猪肉，整块放入锅里，凉水烧开，加入姜片，葱结，料酒，将猪肉整块煮熟。

捞出猪肉，凉水洗干净，然后切成薄