第90章 时间紧迫(1/1)
蛇皮较之其他动物的表皮是具有更高的柔韧性的,成年的蛇类不仅表皮坚韧,而且随着年龄的增长,蛇皮上细密的鳞片会越来越坚硬,能达到刀砍斧劈也不能伤其分毫的程度。
因此,常有人将拥有几十年兽龄的蛇皮自作成软盔甲,习武之人便将其穿在外衫之下,可抵挡刀剑袭击,又不会过分束缚身体,影响拳脚的施展。
不过几十年的大型蟒蛇并不太好寻,而就中草药这一门来说,蛇蜕一般是指蛇类每一到两个月便会退掉一层皮,而被退掉的这一层皮就是蛇蜕。
钟晚颜目前处理的蛇皮并不算是真正意义上的蛇蜕,她力道适中,动作轻缓的将蛇皮完整的退了下来,一整条蛇皮被她从里往外的整个翻了过来,弄好之后,钟晚颜就将蛇皮放到一旁的瓷盘上。
取下两枚蛇眼,放于敞口的小瓷盅里,盖上盖子,避免眼球水分流失过快,这时,钟晚颜才又拿起一旁的匕首,划开了蛇腹,将一枚约有小拇指甲般大小的深紫泛着乌青的蛇胆取了出来。
蛇胆的处理方式就当下的情况来说并不是无法完成的,只不过若是一旦开始处理,钟晚颜并不敢保证她能在规定时间之内完成所有进度,可若是不做,钟晚颜担心会因此拉低分数,她废了半天的力气,为的不就是能通过行业考核么。
在做与不做之间,钟晚颜只犹豫了两三息的时间,便转身走向立在灶眼旁边的一个小型土包。
这个小土包是行内人,用来给药材快速脱水烘干的一个小土窑,内部空间不大,钟晚颜将挡住火口的木板撤下来,架起一把旺火,少了足足有一炷香的时间才把火撤下,将蛇胆放于耐高温的瓷盘之上,放入窑内,封住火口。
趁着架火烧窑的功夫,钟晚颜捏着匕首的刀尖,将肉质细腻的蛇肉,一条条均匀的从蛇骨上剃了下来。
待钟晚颜将蛇胆和一旁的新鲜蛇皮放入土窑中脱水烘干之后,才从角落的众多工具中捧出来一只洗干净的酒坛出来。
蛇骨即使脱离了ròu_tǐ和筋皮的约束,也没有分崩离析,也仍然是完整的一条,钟晚颜伸手将蛇骨一圈圈的盘好,然后放进酒坛的底部,就从自己方才已经炮制完毕,正在敞开散着热气的药材中,抓出来几份适量的草药,一并都扔进了酒坛里。
最后才抱起不知道是什么时候出现在号舍之内的酒坛,将里面纯净如水,散发着浓浓酒香,却不知道叫什么名字的酒倒进了装着蛇骨和药材的酒坛中。
这时距离第二场考核结束,只剩下一炷香的时间了,钟晚颜将土窑内的蛇胆拿出来,翻了个面,底部朝上,继续烘烤。
所剩时间不多,钟晚颜手脚飞快的在两个灶眼下又烧起了火,分别放上一只砂锅,其中一个锅里,将刚才从蛇腹上取下的脂肪扔了进去,就立即听见锅里发出滋滋的响声。
而钟晚颜在另一口锅里刷了一层清油,切了些姜末进去,爆香之后将蛇肉丢进去翻搅,添水,等水滚了再将淘洗好的粳米倒入......
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