第240章 调酒(1/2)

林欣洁见金永平这样生气，还很奇怪，过了一会才反应过来，这人八成是误会自己还打算要什么贵重的物品吧。

解开心中误会，林欣洁立刻开口道：“金老爷误会了，小女子想要的是我酿造的高度数一些的红枣酒与低度数的梨子酒各一小坛，清水若干，还有一根尽量扁平的筷子，并非是与琉璃盏同样价值的昂贵之物。不知道金老爷可否帮忙准备？”

金永平听到林欣洁这样说立刻明白自己刚刚误会了对方的意思，也就收了脸上的怒气，开口挽回形象道：“是我误会了。我这就让人帮你忙准备！”

林欣洁行礼道谢，然后笑道：“有劳金老爷。”

过了一会儿，金永平安排的人将林欣洁需要的东西准备好，放到了一旁的石桌上。金永平对着林欣洁做了一个请的动作，示意她开始行动。

林欣洁先是用嗅觉确认了一下仆役们拿来的酒水浓度，做了简单分类，然后选出浓度不同的黄澄澄的梨子酒与呈现暗红色的红枣酒。

她将扁平的筷子放到了金永平准备好的高脚琉璃盏内，沿着筷子小心翼翼地首先将暗红色的红枣酒注到杯中三分之一处多一点点，然后林欣洁长舒了一口气，紧张地松了松双掌，又继续拿起那个扁平的筷子，沿着它更加小心地将梨子酒平铺在红枣酒的上方，直到将三分之二的杯子被这种酒水占满。

因为酒水浓度与密度的不同，所以林欣洁后放入的梨子酒就这样与红枣酒泾渭分明地分成了两层，形成了一个既分离又合二为一的美丽液体。

金永平还是第一次见到有人会这样用酒水，不由地惊呆了。金瑞更是直接跳到林欣洁的身旁大声问道：“小丫头，你还有多少本领没显示出来？怎么还会这样厉害的东西？”

林欣洁谦虚地微笑一下，心道：这不过是后世最简单的调酒，没有任何的技术含量，可是却能得到古人这样崇拜，倒也值得我实验一把。

金永平突然拿过酒水用力地摇晃起来，让两种酒水混合起来，呈现了类似橘红的颜色，然后他拎起酒杯一饮而尽，才发现入喉的酒水不仅有梨子酒的清新，也同样具有枣子酒水的温补。

他点了点头，挥手让自己身边的仆役离开，然后笑着看向林欣洁，开口道：“林姑娘果然心灵手巧，这个简简单单的果子酒竟然也可以做出大名堂！不过这技法如此简单，林姑娘又当着我的面制作，难道就不怕我依葫芦画瓢学了去。”

林欣洁却笑道：“金老爷你难道认为酒水的门道就这样浅薄吗？”

金永平晃了晃手中的琉璃盏，看着剩余的残酒在杯内形成涟漪，点头道：“哦，听林姑娘所言，这酒水之中还大有门道？在下愚钝，还请林姑娘指点一二。”

林欣洁却摆了摆手道：“自然是大有门道，单单酒水的制作方法小女子的外祖在传给母亲的陪嫁上就写了好几种。只不过……”

林欣洁停住话头，转头看向金永平笑着问道：“小女子听刚刚金老爷声音有些沙哑，脸上又呈现气血不足的症状，便自作主张制作了这桔枣酒，不知金老爷喝过后是否觉得喉咙舒服了许多？”

金永平听到林欣洁的提问不由地顺着她的话清了清喉咙，真的觉得比之前好了许多，便笑道：“这酒水竟然有这样的功效？想不到林姑娘不仅会酿酒还懂药理？”

林欣洁笑着道：“这算什么药理，不过是庄户人家省钱的法子。以前在月牙村，谁要是生病了，没钱看大夫，便找自家的老人问了些对症的食物顶上一阵！小女子也是因为从小生病，所以才知道梨子去火清肺，红枣补气益血。再加上金老爷也说最近在为商团之事烦忧，声音又有些沙哑，就用了这个方子。”

金瑞听到林欣洁这样说，不免插嘴道：“林姑娘，可是你这也未免太见效了点。不过是饮了一杯就缓解了爹的病症，若是长期服用镇上的大夫不得找你算账啊！”

林欣洁笑了笑，摇头道：“金少也太夸张了。这只是简单的食疗方子，不能真正的治病，不过养生倒是没有什么问题。”

说完，林欣洁又将视线转移到金永平的身上继续开口道：“?这酒方取梨子能清五脏之阴，红枣可以补气养血的功效，又借酒水所具有的易吸收的特点，将两者中大部分的精华溶解出来，以酒宜行药势之力，促进梨、枣可以最大限度的发挥疗效。所以才会比一般的药物见效快上许多。”

金永平听了林欣洁的解释不由地点点头，明了道：“原来如此。这样看来林姑娘的酒水可是要比胡人商商团的酒水好上许多了？”

林欣洁谦虚道：“也不能这样说，只是胡酒是用咱这儿没有的水果酿造而成，若是小女子可以得到这果子的秧苗，说不定胡酒也不能该算是胡酒了！”

金瑞听到林欣洁这样说，立刻活跃了起来。他跑到父亲的面前道：“爹爹，我记得之前胡商前来有人带着那葡萄秧苗的，咱们找找登记册，快些看看那人是谁！这样的话咱们也省的帮那胡商做事情了！”

金永平笑着看着儿子，摸了摸他的发顶开口道：“瑞儿，你将这事想的太简单了！咱们的确做了人员及货物的登记，但是那册子怎么能留在手里呢？早就交到应该交的地方去了！”

肖景辉？！林欣洁听金永平的话，脑内立刻浮现出那个能干又迫切想要知道西域消息的县令大人，不由地心里有些奇怪：他既