第三十章 王福(1/1)
徐杰在客栈内,不断打听着周良的事,很快就把客栈老板给吸引了过来。
客栈老板是一个胖胖的中年人,身材高大,面貌粗犷。
他双眼细长,皮肤带着一种褐黄色。
只是他身穿着薄灰色衫子,把一身肥肉裹得极紧,加上高领子、宽边大花坎肩,手执铲勺,显得有些怪模怪样。
“你这人,在我客栈打听周良作甚?”这客栈老板走到徐杰身前,连忙问道。
“是这样的,王老板,我是徐枢府上的佣人,今日专门请周画师到徐府,给我们老夫人画遗像的。我通知完周画师后,没什么事,就在您的客栈逗留一会儿,打听打听周画师的传奇经历。”
徐杰在打听周良的时候,也知道了客栈老板名叫王福,与周良关系极好。
所以他看见王福来问他打探周良做什么,徐杰便直接将自己的目的说出来。
“就这事啊,好说!”
“不过既然你是徐老院长家的仆人,那我现在亲自下厨,专门给你做一道好菜,让你享享口福。”
说完这句话,王福就走了,这让徐杰觉得他非常热情。
不过当旁人,一听到王福亲自下厨给他做菜时,众人是一脸的艳羡。
看着众人一脸艳羡的模样,徐杰有些好奇。
他随便拉住一个在旁边的吃客,问道。
“为何王老板亲自下厨给我做一道菜,你们神情表现得这么羡慕。”
那被徐杰问及的吃客,是个胖子,他用袖子擦了擦嘴角的油渍,一副身在福中不知福的样子说道。
“你以为我们来这个破客栈干嘛啊,镇上有的是酒家,可为啥这么多人来这个破客栈?没其他原因,就是这儿的饭菜足够美味,要知道,这王老板做的菜,称得上是徐家镇一绝!”
“不过现在他不是为了招待贵客,都不自己亲自下厨,一般都交给几个学徒来做。”将军,你家娘子又被卡住了
“天上龙肉,地下驴肉,不宰你宰谁。可在我这,这驴打滚不简单,保证让你回味无穷。”
“哦?”徐杰一脸的不相信。
不过当他拿起筷子,将驴打滚放入口中的一刹那,他惊呆了。
他实在很难想象,普通黍米能做出这种口感,咬下去给你一种粘乎乎,却又十分香甜,给人一种软糥糯的感觉。
“这……这口感怎么这么独特?”
“哈哈,这普通驴打滚一般是用黍米粉与水和成面团,蒸锅上火烧开,笼上铺湿布,将和好的面团放在蒸布上,盖上锅盖,上笼大火蒸一刻钟即可。”
“可我王福做的,又怎么会如此简单。”
“我这叫,红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋!简单来说,就是豆粘米,蒸熟,裹以红糖水馅,滚于炒豆面中,最后裹上黄豆粉,擀成片,抹上豆馅,卷成筒形,再切成小块,浇上糖桂花汁儿。”
“这道菜虽然简单,可要真做好,也得花上一番功夫。”
“原来如此。”徐杰此时嘴里塞满驴打滚,对王福的厨艺也是相当佩服。
“难怪周画师怎么也不肯离开您的客栈,原来是舍不得您的好饭菜啊!”徐杰调侃道。
听到这,王福似乎是想到什么,有些感慨,他坐到徐杰身边,拿起自己的驴打滚尝了尝,叹道。
“其实啊,我以前不会做菜,周良画画也不好。当时周良父母双亡,搞的穷困潦倒,有一天饿昏在我的客栈边上。”
“说起来,我王家也是官僚家庭,可家道中落,我父亲是个老童生,一辈子没考上秀才。而我母亲因为病重,花光了家中所有积蓄,最后,只剩下这祖传留下来的破客栈。”
“我母亲最后重病不治,逝世了,至于我父亲,或许是功名上的不顺,再加上我母亲的离世,抑郁寡欢,不久也撒手人间。”
“或许是因为这个原因,当周良昏倒在我客栈边上,在得知他与我相似的身世后,就收留了他。”
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