第895章 细节,还是细节(1/2)
只是对酒店的各项娱乐产业、服务项目,包括内部规划建设参观着视察着,对于他们这几位部‘门’总监隔三差五小心翼翼的介绍与讲解,也只是认认真真听着!
可是从始至终一言不发,神‘色’平静‘波’澜不惊,让人根本看不出任何蛛丝马迹!对酒店现如今的运营情况,没有表现出半点赞赏,也没有表现出丝毫不满!可越是这样,反倒更让在掣名部‘门’总监心里发‘毛’,惶恐得厉害!
中间唯独的一点‘插’曲与小风‘波’,也不过当一行人走到酒店第十五层楼梯拐角处的时候,叶峥嵘却突然俯下身来,在楼梯口旁边一盆景观盆栽旁边伸出一根手指头,在盆栽与墙壁之间的黑暗角落中擦拭了一下,站起身来,食指上已经沾了些或许可以忽略不计的灰尘!
直到这个时候,才只是轻轻皱了皱眉头,摇了摇头一声叹息,可是也并没有表态说点什么。 。·中·文·蛧·首·发只是简单擦拭了一下手指上那一丁点灰尘,然后继续向前走去!
这倒是刹那间,将在掣人吓得够呛,额头上冷汗直冒,面面相觑连大气都不敢出!
特别是唐静怡,那姣好‘精’致的脸蛋,瞬间更是煞白到极致,娇躯一阵椅,站立不稳差点摔倒在地上!
心脏猛烈跳动着,手脚突然间都变得冰凉!
这让她不得不想起半年前,当这个男人亲自领着她,在蜀都市水晶宫大饭店将她亲自送到那个名叫苏红妆的‘女’人跟前,让她从此跟在苏红妆手下做事之时,在上楼的电梯中,这个男人如出一辙的,随意找了个最毫不起眼的角落用手指头擦拭了一下!
可是结果,并没有一丁点灰尘!
她到现在,都还那样清楚地记得,因为这件事,他对她说过的那几句铮铮教诲!
“商若愚是一个真正放眼全国为数不多的,酒店管理方面的天才与鬼才,水晶宫大饭店能够又如今的成功,至少绝非偶然!但是我唯一能够告诉你的,所谓的酒店主题定位,目标群的锁定,还有所谓的周边产业的运作和布局,并不是商若愚能够独树一帜做到如今这种地步的真正原因!”
“至少放眼国内商界,任何一个在酒店业管理方面有所建树的管理人才,都能够做到这些,也甚至可以做得更好!但是商若愚真正成功的地方,却并不仅仅在于此,而在于这些年来,他对于手中管理着的任何一家产业,在细节上极致的追求!细节决定成败,懂得这个道理的人,不少,可是真正能够做到的,并且数年如一日做到极致的人,不多!其他一些产业管理是如此,而对于酒店餐饮这种服务业的管理,对细节的要求更要严苛太多!”
“还有一点,我希望你记住,我叶峥嵘对人的要求一向很高也很严苛!至少我对于你的要求,绝对不仅仅是希望你有朝一日,能够成为神话集团的下一个商若愚!神话集团中,从来不缺少商若愚这样的封疆大吏与项目运作管理天才,真正缺少的,恰恰是一个能够支撑全局,引导一个庞大产业去开疆拓土的核心高层!”
对于这几句话,她唐静怡当场就记在了随身携带的笔记本上,铭记于心从来不敢忘记,这半年以来,也从来都紧咬牙关力求在任何一个细节上做到完美与极致!
可此时,她又何尝想象得到,却还是在细节这个问题上,在这个男人当初对她耳提面命的这个问题上,出现了纰漏?
虽然只是因为酒店内部员工的工作出现了疏忽,可是说到底,也终究与她这位酒店总经理脱不了干系,至少在这个男人看来,也绝对是她在管理以及意识形态上,出现了问题!
所以接下来的视察时间,唐静怡更只是惶恐到极致,心脏从来都悬在嗓子眼,诚惶诚恐算是一种煎熬,紧咬牙关陪在这个男人身后坚持到视察结束!
对酒店的参观与视察结束,时间已经到了中午一点。
然后也只是在随行陪同的餐饮部总监的亲自张罗与安排下,一行人到酒店下属的餐厅中吃了午饭而已!
本来那位名叫吕朝阳的餐饮部总监,还生怕接待不周或者安排的饭菜不合这位集团太子爷的胃口,从而惹得这个男人不高兴,所以还当承来了餐饮部几位经理,耳提面命吩咐几人千万要亲自监督餐厅的几名大厨师千万要准备好一桌丰盛的酒宴,而且各种口味与菜系的特‘色’菜,都一定要准备周全!
可最终却被叶峥嵘阻止了,只是无所谓地笑笑,“这倒没什么必要了!我这人对吃从来没什么特别的要求,而且今天时间也比较仓促!所以让厨师随便炒几个小菜,大家伙一起吃顿便饭,整两碗米饭就行!”
这倒让吕朝阳一阵迟疑,多少有些意外,可既然太子爷的吩咐,他自然也不敢违背!
所以最终,一行人也不过在餐厅中随便找了张桌子,几个特‘色’小菜加米饭,简简单单吃了午饭而已,连酒都没喝一口!
午饭结束,叶峥嵘也并没有丝毫停留t跟着又只是与这几位酒店中最核心的高层管理,乘坐电梯径直到了酒店最顶楼的一间小型会议室!
然后在会议室中,认认真真地听这几名包括唐静怡在内的高层领导,对目前的工作以及未来的计划策略的一些工作提案报告,也粗略地翻阅了一下现如今酒店中的财务报表与客户管理系统的分析资料!
包括唐静怡在内,上到掌舵的总经理,再到各大部‘门
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