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第三百三十六章--艾文的家宴(1/2)

学生在领完课本之后便可以回家休息,第二天学校将会正式开学直接进入新学期的课程。艾文已经跟各位老师说好--头两天各科老师尽量不要开新课,直接利用课堂时间进行随堂开学测验来检验学生假期预习情况。

艾文已经把各科试卷交给各科老师进行审阅,在他们点头之后艾文才将试卷正式印刷出来。各科老师都在称赞艾文这个班主任当得给力,有这样的班主任配合何愁七班成绩不佳?

七班的成绩各科老师团结协作、勠力配合有巨大关系。艾文就算再厉害也不可能教会学生所有的知识。七班的任教团队是一个非常和谐的集体,他们紧紧的围绕在班主任艾文的身边配合他的一切行动。艾文也在用各种方式与手段刺激学生努力进步。

经过一年的磨合,七班的科任团队已经完全熟悉了七班的教学风格和学生情况。他们在组织教学的时候将会更有针对性,更能因材施教。为什么学校一般情况下不会随便更换老师?因为只有老师熟悉学生情况才能更好、更有效的组织课堂教学。

在新学期伊始,艾文设家宴款待一番七班的科任老师们。科任老师们早就听说艾文厨艺高超、手艺了得,如今能有机会品尝到艾文的手艺大家都表示会去艾文家捧场。

山水云间的别墅正在装修,所以艾文只能在陈妍梓家宴客了。反正俩人结婚了,房子也算是夫妻共有财产-虽然这栋房子是陈妍梓婚前全款买的,但是夫妻之间分什么你我?分财产是离婚以后才会想到的事情!谁家结婚之前先考虑分财产?那这个婚结的还有什么意思?

陈妍梓家的房子也不小,一百来平方招待十来号人也不算狭窄。而且新初二又多了一门物理学科,艾文请老师们吃饭也有将熟悉一下物理老师的意思。毕竟物理也是一门中考重要学科,物理老师如果拉胯的话会让艾文十分头疼。

六·三制的学制在初中阶段会有两门新学科--物理和化学是随着年级增长加入的。物理学科是在初二的时候加入,化学会在初三的时候蹦出来怒刷一年存在感然后直接参加中考。

这次艾文请来了数学、英语、道法(道德与法治)、历史、生物、地理、物理、体育、音乐、美术、计算机老师来家赴宴,因为客人比较多,艾文直接上大菜。

这桌“谢师宴”的主菜非常讲究--佛跳墙了解一下?这玩意是胡建十大名菜之一!工序复杂、食材高级,煎炒烹炸各种手段都需要进行。而且这道菜特别耗时,哪怕是家常做法也得需要五、六个小时才能做出滋味儿。

传说中真正讲究的佛跳墙需要二十多种食材、十八道工序经过十几个小时秘制才能端上台面。但是艾文毕竟没有经过闽菜专业培训,做个大概尝尝味道也就算了!

不过老艾家的食材是真的不糊弄!有了柒食代的食材采购渠道之后,艾文家的高端食材那真的是样样保真!去市场采买担心假货横行,但是柒食代的采购渠道可以保证各种食材都是正品行货!

把各种食材炮制完毕之后,艾文开始按照工序进行加工。或蒸、或煎、活炖、或炸每种食材都有不同的料理方法,这些方法在网上还是可以查询得到的。而且网购网站上无所不有,哪怕你想买佛跳墙制作工艺和秘料配方都能买得到。

所以网络时代真的能大大促进文化交流和发展。以前这些玩意你不到?所以现在确实是个好时代!只需要动动手指就能搜索到大量的好知识!

把佛跳墙所有工序完成之后,艾文把各种食材分层丢进瓦罐里边放在一口大锅里蒸。剩下的交给时间就好,只要按照对应的时间把对应的食材放进去就可以了。毕竟是家常做法,没必要像专业人士那么讲究。说实话,这么多高端食材扔进锅里乱炖味道都能不错,更何况按照佛跳墙方法加工处理过的!

剩下的时间艾文就可以烹制各种炒菜了,因为来人比较多,想要吃佛跳墙吃饱肯定是不可能的。所以这个时候必须要荤素搭配,做出令人满意的酒席。反正艾文家的高端食材不少,平时两口子就算自己做饭也消耗不了多少。

今天陈妍梓算是有口福了,艾文平时就算喜欢做饭也不可能闲的没事炖一个佛跳墙吧?也就是家里来客人的时候艾文能做点大菜,平时艾文在家也就是四菜一汤的标准--老事业编了!

荤菜艾文就准备按照鸡、鸭、鱼、肉的标准准备:口水鸡、帝都烤鸭、清蒸海鱼、勃艮第红酒炖牛肉、烤羊排、东坡肉。素菜就简简单单来个东、西、南、北:冬瓜汤、凉拌西芹花生、南瓜饼、白灼北极虾。

这个标准已经是艾文家比较上档次的家宴了,比这个更高一级的就该换地方直接去饭店了,艾文可没有当厨子的决心!他做菜是兴趣爱好可不是职业!

忙活了一下午,大约六点多钟老师们按照艾文发的定位找到了艾文的家。这时陈妍梓已经早退回家准备待客--毕竟她是家里女主人,艾文宴请同事她不在怎么说都不像那么回事儿。

同事们在见到陈妍梓的时候无不对艾文取了个漂亮媳妇表示祝贺。成家意味着稳定,艾文今后的发展会更加平顺。这个还真是客观存在的现实--尤其是在机关和事业单位。领导想要重用某位同志,但是如果他依然未婚,领导将会把提拔搁置。

他们也算是第一次和陈妍梓正式会面,之前陈妍梓倒是也来过七中辅导七班

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