第二百五十八章 节乃食堂(2/2)
前的自己呢,库克呦,老太婆我的店十来天才开一次,却能成为这美食都市最炙手可热的店,你觉得这是为什么?”森罗有些奇怪:“诶!十来天开一次?这是为什么啊?”
“当然是看心情啦。”
“心情?”
“嘛,虽说是心情,但可不是我的心情哦,而食材的心情。”
“食材也有心情吗?”
“那是当然,库克呦,你该不会以为料理就是厨师选择适当的食材进行适当的烹饪吧?真是狂妄呢,要真是如此,那说明你还没有接触到料理的最高境界。”
“诶?”
在现实里,森罗身为统帅巴特里公司厨房的总厨,这样的话还是第一次听见有人对自己说。
节乃婆婆接着说道:“相反啦,是食材选择厨师和客人哦。我之所以十来天开一次店,就是每天询问着食材的心情,倾听他们的声音,等待着他们自己做出选择,开店和打烊全都由食材做主。”
不知不觉,森罗他们已经走完了台阶,脚踏平地,映入森罗眼帘的是一片比足球场还要巨大的地下空间,其中排列着无数的料理台,每个料理台上都放着一种食材,其中不乏连森罗现在的等级也看不完全信息的高级食材,那情形蔚为壮观。
“噢噢噢!好厉害,没想到底下竟然还有这样的空间!”
节乃婆婆介绍道:“你是料理人,所以应该也知道,料理的好坏基本上取决于食材的准备工作,上面的小店铺只是我完成最后工序的地方而已,节乃食堂其实几乎所有的空间都是为了食材而准备的,这里虽然客人看不见,但却是支撑店铺的最重要的地方,一般人我可是不会让他进的哦。”
“谢谢你,节乃婆婆,让我见识到了这么壮观的景色。”
“嚯嚯嚯,废话不多说,今天食材们的心情都是绝好的,这里的食材随便你用,就让我见识一下你的手艺吧。”
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