第八章 全羊宴(1/2)
一眨眼的功夫,伙计们已经撤下那些个不知道是被白太医的茶水还是口水喷了个遍的茶点,十几个大大小小的盘子、碟子、海碗几乎将一张八仙桌都占满了,居然还有一个偌大的瓦罐,不知道里面装的是啥。
菜香混合着酒香,直叫人食指大动。西门庆狠狠的吸了两口,这可都是无污染的绿ao心啊。
放眼看去,嗯,几乎全都是带肉的,还有好几样看起来都是全肉的,像那盘排骨,就很合哥的胃口啊这一早上忙活的,割割人鞭、摸摸sū_xiōng,是水米未进啊,西门庆看着这桌子菜,口水都快流下来了。
啊,赤条条的,傅掌柜就根本没跟上楼,先回去写信请安道全了,轿子啥的都在楼外候着,师爷也在一旁站着伺候,看起来在席上的不过就是朱知县、西门庆和白太医三人而已。三个人就要吃这么一桌子菜,每样菜尝一口,胃口小点的估计连这都搞不定。
幸好,哥是空着肚子来的,也不用哥掏钱,这顿饭算是来值了,还搞定了一个白太医。
西门庆面带微笑,眼睛在桌子上面扫来扫去,盘算着一会儿是先吃个炸丸子,还是捞块排骨啃啃。等下,那个大瓦罐里面不知道是什么汤羹,想必是类似于养生汤的东西,一会儿先来一碗,饭前先喝汤,这点很重要。
唔,这上菜的怎么还没下去呢?还有那个留着山羊胡的豪门楼楼主,丝毫没有动弹的意思。这十几号人干挺在边上,三十多只眼睛盯着,这饭怎么个吃饭?这不会是宋朝的吃饭规矩吧?那这楼上楼下,得多少个伙计才够用啊?还不如来两个陪酒秀...
西门庆在漫天胡思乱想的时候,豪门楼楼主已经找人热上了酒,轻拍双手,上菜的伙计鱼贯而出,只留下两个倒酒伺候的,叫西门庆暗自松了一口气。
“惭愧惭愧。”豪门楼楼主满脸愧疚的唱了个肥喏:“小店准备不周,匆忙之下只能准备了十八道菜肴,还请大人海涵。”
朱知县点点头,侧过脸对白太医哈哈笑道:“这宴席本来合改八十道菜肴,倒叫白太医看笑话了。小小地方,准备不周啊,可比不上东京啊。”
这番话虽然是替豪门楼说的,但朱知县言语之中的得意之se还是很明显的。
八十道。这是要准备在这儿连吃带睡,弄个黄金周么?
在西门庆腹诽的时候,白太医双目一扫席上菜肴,却是面露震惊之se:“知县大人过谦了,小人在太医院十五年,也不过在官家大排筵宴的时候享过几回口福,连八十道菜肴都没看全过,没想到清河县小小地界,匆忙之中,居然能弄出十八道菜肴,已是难得”
豪门楼楼主满脸堆笑,伸手示意:“还请贵客品尝这几道菜肴,都是我们厨子最拿手的。来人,倒酒”
黄se的酒液带着热气注入杯中,香气扑鼻,西门庆腹中饥饿,也深知空腹饮酒的害处,正犹豫从哪盘菜开始下手时,对面白太医夹了个炸丸子,放在口中大嚼起来;朱知县也从另一个碗中取调羹掏了一勺在有滋有味的吃着,看起来似乎是小豆腐。
“嗯,好吃好吃”白太医率先赞赏,连丸子都没嚼完就连连点头:“这开泰仓做的极好,就是这个味不比东驹到的差”
朱知县也微微点头,又掏了一勺:“这白云烩是做的越来越好了,不错不错。”
豪门楼楼主得了朱知县夸奖,搓着双手躬身回道:“小人知道这白云烩是大人爱吃的,所以格外用心钻研,大人今i满意就好。”
开泰仓?这看上去就是个炸丸子啊,这名字起得,太文青了。连个小豆腐也叫什么白云烩,豆腐和白云有关系么?
当你不知道吃什么的时候,看四周的人吃什么就跟着吃什么。
西门庆离那碗小豆腐远了些,而且喝酒前还是弄点干活垫补点干货最好,所以筷子伸出,西门庆已经夹了个丸子放在嘴里面嚼着。
嗯,咸鲜口,弹牙,中间似乎还有点汤?有点像自己爱吃的撒尿牛丸啊。
西门庆很满意这种口味,又夹了一个放在口中。
“西门大官人也喜欢这开泰仓啊,口味不错。”豪门楼楼主一挑大拇指:“这盘炸羊眼可是激ng选了十余对才做成的...”
羊眼?西门庆鼓动的腮帮子顿时停了下来,羊的眼睛?
“都是上好的羔羊眼啊,滴溜溜的...”豪门楼楼主又加上了一句。
我擦,话可以乱讲,东西不能瞎吃啊。羊肉羊排也就算了,这羊眼还是让穿越的西门庆无所适从。
总不能吐了吧?这还没开始喝酒,也不能装醉啊?西门庆不敢再细细咀嚼,无奈的奋力咽了几咽,总算咽了下去。
朱知县让人把那碗小豆腐拿到西门庆面前,得意的笑笑:“西门贤弟,看了你是第一次吃这全羊宴,这道白云烩可不能错过,保管你吃了一回想第二回,这可是用羊脑激ng心烩制的...”
朱知县这么一说,西门庆是打死不愿意尝试这道白云烩了,赶紧岔开话题道:“这个...楼主啊,俺第一次吃这全羊宴,你给介绍介绍,千万记得把原材料介绍清楚...”
说完这话对面的白太医明显的给出了鄙视的神se,用嘲讽的口气道:“呵呵,这个吹雪先生是第一次有机会吃,楼主你要给介绍清楚啊。”
尼玛这货把“第一次”这三个字说的好重,让西门庆比了个中指,反正在宋朝也没人知道这手势代表什么意思。
“是啊,你给西门贤弟介绍介绍。”朱知县也点头道。
豪门楼楼主咳嗽两声,用非常自豪的语气介绍起来:
“提炉顶,这是拌羊心。”
“落水泉,拌羊舌。”
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