第200章 抹茶馒头(1/1)

幸好昨天看梁主厨准备食材时留了个心眼，多定了许多种类的蔬菜水果，菜谱上也准备的都是几乎用不到油的素点心，但是若说到最能去除油水的，果然还是应该喝茶。

茶在这个世界是与蜂蜜同价的稀有品，人们还保留着吃茶的习惯，让花眠一直没能接受的，是这里茶的做法还保留着历史书中介绍过的那样，放入盐和大蒜之类的调味品去煮，在喝时会一起嚼着吃下去。

光是看，花眠就接受不了，以前还住在司空府里是侍女饭堂没有机会接触到茶叶，来了花街就更没有茶了，楼里能称之为饮料的只有酒，各式各样的酒，花眠虽不讨厌酒，甚至可以说是很喜欢，但是也会在吃的油腻时格外的想喝茶。

府里侍女的月例钱是绝对不够去买茶的，来了花街后月例钱高了不少，除了日常的开销外每月也能有些盈余，再加上这次兰秋节从几位熟客那里收到了不少的小费，便拿出些钱来拜托司空羽购买了茶叶回来。

将一部分晒干的茶叶细细的研磨成粉状，加入面粉、蛋和鲜奶，搅拌均匀后洒上糖粉，揉成小球再一个个捏成各异的形状，尝试了蒸锅的温度，有些轻微的热度后将这些小面团小心的摆放进去，原本想的是做抹茶蒸糕，出锅后见到的是满满的一锅抹茶蒸花式馒头。

“来的正好，璃儿过来过来，尝尝这个”

璃儿正走出主楼，准备去花台看看收拾的情况，最后一日表演完毕后各家的花台就会被拆除，璃儿提前联系了工人们就等兰秋节一结束连夜拆除花台。

刚出来就被花眠叫住，“这是什么东西？这能吃么？”，看着面前锅里还冒着热气的绿色馒头？可是这个奇怪的绿色又是怎么回事？

花眠自己也对这个蒸馒头的外形表示不解，在原来世界时也做过抹茶蒸蛋糕，从没有遇到过这种情况，难道是茶叶有什么奇怪之处？做前尝试并无不同，可连着蒸了几锅竟然无一例外——全是馒头。

花眠再三保证不会有问题，璃儿这才半信半疑的拿起一块馒头，一口咬下去，“好软，我还是第一次吃到这种柔软的馒头”

但其实这是蒸蛋糕啊，花眠心中不免吐槽道。

“只是这种味道，怎么说呢，好像一种吃过的东西，你加了蹄形草汁？”

“不是蹄形草，不过你倒是提醒我了，下次用蹄形草汁试试”

“可如果不是蹄形草的话，这种带有青草味道的”

“我用的是茶叶”

听花眠说这个馒头居然是用了茶叶，璃儿又咬了一口，以前在司空府里时跟着司空羽吃过几次茶，印象里的茶并不是这个味道的。

“茶怎么会是这么清淡的，难道不是”

“又咸又苦还有些刺激的味道？那种做法确实也是茶，不过调味料太多完全吃不出茶的味道，这个馒头在和面的时候只用了茶粉，就是把干茶叶碾碎后的粉末”

“茶叶原来是这么好吃的东西？”，璃儿说着再咬了一口馒头，回味片刻后像是突然想起了什么，“现在不是吃馒头的时候”

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