第161章 李董我们爱死你了(1/1)

李小凡从洗手间出来时候，叶元力夫妇以及他们的女儿叶欣三人迎候在门口，喜笑颜开。

把李小凡吓了一大跳，这三人在门口等自己干啥？

叶元力对他作揖道：“李董，您真是个爽快人啊，说到做到！老夫佩服！”

叶欣笑道：“李董，刚刚短消息提示，我们的财务已经确认收到您支付的10.87亿元人民币款项了！谢谢您！”

中午的午餐安排在厂区办公大楼的五楼vip包厢。

宏大电器股份公司的这个厂区临湖，这个包厢恰好对着太湖，正值阳春三月，风景旖旎。

今天午餐的主角是刀鱼。

老爷子叶元力今天非常高兴，举着酒杯给李小凡介绍这道名菜：

“刀鱼叫刀鲚，俗名刀鱼、毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等。刀鲚属溯河洄游性鱼类，非常鲜美珍贵。每年3月1日起，国家为期51天特许开捕。上海附近的食客根据刀鲚清明前细骨软，清明后细骨硬的特点，不惜万金食刀，刀鱼的价格贵得离谱，要好几千一斤……”

“刀鲚古称“鮆”，最早见于《山海经》。《山海经·南山经》：又东五百里，曰浮玉之山，北望具区，东望诸毗。有兽焉，其状如虎而牛尾，其音如吠犬，其名曰彘，是食人。苕水出于其阴，北流注于具区。其中多鮆鱼。浮玉之山即天目山脉，具区是太湖的古称。苕水即苕溪，出浙江天目山之南者为东苕，出天目山之北者为西苕。两溪合流，由小梅、大浅两湖口注入太湖。”

“刀鱼的鲜偶寄》中就说到：各种名贵的鱼都有吃厌的时候，唯有鲚这种鱼越吃越甘美，就算已经吃饱了也舍不得停下筷子。他所说的鲚，指的就是刀鱼。吃刀鱼历来是个很讲究的活儿，清代袁枚著名的《随园食单》上说：刀鱼用蜜酒酿、清酱，放盘中，如鲥鱼法蒸之最佳，不必加水。如嫌刺多，则将极快刀刮取鱼片，用钳抽去其刺。用火腿汤、鸡汤、笋汤煨之，鲜妙绝伦……”