第277章 危机(1/2)
楼下来人果然是花大婶。/p
“出什么事了吗,大婶?”江寒给她端了盏凉茶,声音有些不稳,心里有些没底,她爹还躺在药铺里呢,她头上已经乌云遮顶了,可千万别再来个晴天霹雳啊!/p
两人站在利来茶馆的屋檐下,烈日已偏西,照在身上不再火辣,但地上的热气却还在腾腾上冒,在户外行走依然闷得难受。/p
花大婶抬起衣袖擦了擦脸颊边不停流淌的汗,接过凉茶一饮而尽,长长吐出一口气,道:“今日你走后,咱们对面突然冒出来一个麻辣串串摊子,卖的串与咱们一样,可是价格却比咱们便宜一半,咱们今日的生意被抢走了一半。表小姐原想晚边来送汤时再与你说,可对方这价低得太厉害,照这样下去,明儿个咱们剩下的一半生意,恐怕也难留住……她心里着急,又要在家准备奶茶和点心,就吩咐我先来把情况跟你说说,等会我再从这里直接去东镇与她们汇合。表小姐还说,让你抽空先想个主意,等她傍晚来时,再与你商量一个对策。”/p
有人明目张胆的抢生意?/p
如今已经进入伏天,这麻辣串串生意并不算好啊,销售额已经渐渐与包子不相上下了,这时候来抢生意,还是半价,要不是傻了,就是特意来找她家麻烦的!/p
想到这,江寒的神色越发凝重,问道:“婶子,你可认识那些人?”/p
花大婶摇摇头:“不认识,从没在落霞镇上见到过。”/p
“看摊子的有几个人?”江寒问,不待花大婶回答,又加了一句,“卖的东西跟咱们一样,那汤料呢?汤料可是也一样?”/p
她家的麻辣串在瓦市街上也摆了快三个月了,串串本身没技术含量,随便去她家摊子上吃上几次,就能照搬出一样的串串来。/p
可是她家的汤料要想做出高仿的来,却没那么容易。/p
“摊子上有三个人。汤料是不是一样,表面可看不出来。不过,表小姐让我寻了人偷偷买回来几串,我们三个都尝了尝,味道虽不同,却并不比咱家的差,就连那股极淡的药味都不缺。”/p
“连药味都带上了?!”江寒望着花大婶重重点下的头,以及担忧的面色,心中忽然闪过一个不好的念头,怔然问道,“莫非,他们用的那些家伙什也与咱们的一模一样?”/p
花大婶细一寻思,否定道:“不一样。”江寒刚松了口气,又听见她道,“也有些一样。我趁他们不注意,过去打探了两眼,他们用的炉子和瓷盆都比咱们的精致,只是那盆的大小,以及盆里放的铁格挡与咱们的一样,桌子中间也挖了孔,串串用的也是竹签。”/p
“与咱们的一样大小的瓷盆”/p
“嗯!咱们的是粗瓷盆,他们那是描了花的细白瓷盆。”/p
“描了花,还是细白瓷……那得多少钱一个?”/p
花大婶想了想,估摸道:“怎么也得半两一两银子吧?”她突然顿住,愕然惊呼,“花那么多钱买个盆,他们那串串的价钱却只卖咱们一半,能挣回本来吗?”/p
呃,这是重点吗?/p
江寒无力地瞥了花大婶一眼:“婶子,人家摆明了不在乎钱,是来挤兑咱们的……”她一抹脸,露出丝苦笑,“要只是一般抢生意的,去铁匠铺打了铁格挡,顺便再花个两三百文,买个大小合适的铁锅就是了,或者与我们一样买一个粗瓦盆,可他们却寻了一样大小的细白瓷……前几日我跟芸娘去置办重新开张的东西时,恐怕是被人跟踪了……”说到这,她又有些不解地嘀咕,“只是,为什么他们的串串里也会有药味呢?……我爹这模样,我进药铺,应该没人会猜到我是去买佐料的吧?!”/p
花大婶瞟了一眼斜后方的千草堂,压低声音道:“会不会是千草堂的人泄露了秘密”/p
“应该不会吧?我爹和我现在都住在药铺,我要是那跟踪之人,看见我进了药铺,肯定就停止跟踪掉头回去复命了。”江寒一手抱胸一手摸上了下巴,敛眉思索片刻,仍然无解。/p
但是,现在追究对方是如何做出高仿的汤底已经于事无补了。敌人已经拉开架势朝他们招呼过来了,当务之急,他们还是赶紧想个办法先将这场危机对付过去,再来查找漏洞,亡羊补牢。/p
至于好的对抗办法,直到芸娘拎着食盒来了又该走了,两人也没商量出来。/p
对方已经半价,他们却没有资本搞价格拼杀,再多的买赠,积分,回购优惠等噱头,在实实在在的半价面前都是个渣。/p
最后,江寒只得道:“明天的价格还是保持不变,咱们以静制动,看看他们到底目的何在。我想,首先得搞清楚对方是谁,才能想到对策。”/p
芸娘神情沉郁,道:“只能先这样了。要不,明日的串串就只备今日的三分之一吧,应该还有些老客户会不计较价格只认口味。”/p
“今天不是还剩下一半串串吗?将能用的挑出来,再串两三斤新鲜蔬菜就够了,既然那边是专门针对咱们而来,就怕明天还有动作。老顾客来,就跟他们说,天气太热肉不好做暂时只卖蔬菜。”/p
芸娘略一沉吟就同意了:“那好,要不,我明天就多做几笼包子,咱们的几款包子,在瓦市街上的风评很不错,这几个馅料,特别是我娘教我的那一款,就算他们也要学着做,一时半会,肯定也做不出来,有了差异咱们总能留住一部分生意。”/p
江寒猛一击掌,高兴道:“对,
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