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第177章 这菜至少有我的七成水平了,不错(2/3)

“薇薇姐,你别担心了,哥哥说了他喜欢的只有你,跟大雨姐只有师徒的关系而已。”

被安静说破自己的心事,林薇脸庞一红:“我哪里担心了……”

“薇薇姐你的脸好红啊。”王诗雨小朋友坐在旁边笑着打趣道。

这么一来林薇就更害羞了,嘴巴都鼓了起来:“才没有呢!”

比赛场地的四周,围满了一圈观众,这种厨艺比拼实际上显得十分乏味,看人做菜。最后还不能吃只能口馋,上一世中叶垂也参加了大大小小的厨师比赛,但对这种比赛感兴趣的观众却并不能算多,但美食时代却截然不同。肉类有毒所造成的八十年美食空缺,让人们对美食的期待和祈求已经达到了极致,追求美食是这个时代的主旋律,观众的热情也十分高涨,纷纷低声议论着。

而在观众席一个不起眼的角落。坐着一个浑身都经过了严密伪装的女人,遮阳帽,墨镜,似乎深怕被人认出来了一般,此时虽然她的面孔被那副大蛤蟆眼睛遮挡了二分之一,可她脸上的惊讶之色却是怎么也掩饰不住的,她眼睛关注的重点正是评委席上站在韩老身侧的叶垂!

“这小子……竟然来头这么大,跟韩老都可以谈笑风生,原本我还以为他只是一个得了便宜还卖乖的小厨师,这两天我还一直都怨恨着她让我帮他的饭店打广告……”

她心中无比的震惊。

这女人正是大明星任雪婷。因为要留在海南拍摄mv,但拍摄场地要要等待叶垂的豪华海滨别墅,所以这段时间她倒是十分空闲,正好有时间来关注这场厨师比赛。

这个时代的娱乐圈远没有美食更加吸引人,任雪婷虽然身为大明星,可说到各方面的影响力却是根本无法和韩老这种超级美食家相提并论的,实际上她成名之后在一次晚宴上看到过韩老,当时试图过去搭讪,结果人韩老理都不带理她的。

没想到叶垂竟然跟这样的大人物关系这么密切!

这么说来的话,他要真想帮海南鸡饭打广告那里用得着她。找她都算是看得起她了……

“要是能够控制住了这小子,那以后……”任雪婷墨镜后面的眼睛打量着叶垂,心中仿佛想到了什么,眼睛中逐渐散发出了一抹亮色。

时间悄然过去。很快,今天的第一道菜肴已经完成了。

董倩的桃仁山鸡丁已经装盘,她脸色带着几分忐忑的将自己的菜端到了评委席上,眼睛还诧异的看了叶垂一眼,刚才做菜的时候她也有所留意,看到了叶垂跟韩老的谈笑风生。这让她说不出的惊讶。

这个最开始被她看不起的少年,真是带给了她越来越多的惊奇。

作为第一个完成了菜肴的厨师,董倩自然得到了极大的关注,现场的镜头更是直接就对准到了评委席上面。

到了此时韩老回复了认真严谨的表情,细细的打量了一眼这道桃仁山鸡丁。

这道菜色泽以棕黄为主,但董倩在上面点缀了红色的樱桃和绿色的香菜,让整道菜的外观顿时提升不少,深深的吸一口气,更是可以闻到一股浓郁而充满了质感的香味。

韩老笑着点了点头:“不错,这道菜直观其形,可以担当得起色味俱佳,不知道具体味道如何。”

这么说着,韩老拿起竹筷,夹了一口鸡丁送入了口中细细品尝起来。

这个时候的董倩已经不由自主的露出了几分紧张的神色,这个女人对自己充满自信,之前比赛之时也从没有露出任何怯色,可现在作为评委的是韩老,让她不由自主的便有些紧张了起来,而刚好在这个时候,她突然注意到了韩老身边的叶垂。

叶垂正冲她露出一个充满鼓励味道的微笑,不知道为什么,看到这幅微笑,她心中的紧张情绪便不由自主的松懈了下来。

韩老一口菜已经吃完,他脸上原本有些严谨的表情仿佛有些放松了下来,这是好现象,只见他放下了竹筷,转头看向旁边:“你也来尝尝吧。”

这话是对叶垂说的。

然而,叶垂还没有行动,廉洪却已经直接误会了,口中答应了一声就要过来——他是这比赛的原定评委,虽然现在只能作为陪衬,但说到品尝菜肴他怎么说也算是个专家不是?

可他刚刚凑到桌边,韩老直接眼睛一瞪:“我没说你!”

廉洪:“……”

看到廉洪讪讪的退到一旁,叶垂笑着看了他一眼,这才拿起一双新的竹筷,夹起了一块山鸡丁送入口中。

山鸡丁是用滑油的手法滚炸过的,董倩这些基本手艺很不错,鸡肉味道鲜浓,保持了山鸡肉质鲜美的特点,更是充满了野生的韧性,这是普通的家养鸡所没有的特质,而这道菜的配料还包括了香菇。

干香菇经过了水发后,经过翻炒更让鸡肉中的掺杂了香菇的醇厚香味,跟山鸡肉质的鲜相得益彰,而这道菜中最重要的部分还于核桃仁所带来的回味芳香。

核桃是干果类中香味最具特色也最为浓郁的一种,这种东西很少用来作为食材,因为那种香味不好掌握,可在这道菜中却找到了完美的位置,于鸡肉跟香菇的香味中更上一层楼,这道菜的用料主要是鸡肉和香菇,核桃仁只算点缀,却在味道中占据了主要。

难能可贵,香到极致。

叶垂笑着点了点头,不错,这道菜至少有他的七成水平了。

七成水平,也就是说还有缺陷。

“小子,这道菜你怎么看?”韩老脸上笑眯眯的看向了叶垂

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