第443章 油泼面,好香!好辣!好爽!(2/2)
种美味的面食并没有在肉类有毒的年代内消失,而且现在华夏各地基本上都可以找到油泼面的店铺,但这种面食正不正宗却没有保证,要迟到正宗的油泼面还要到sx,其他地方的人很难把握到这道美味面食的精髓。不过这些对于叶垂来说倒是没有什么困难的就是了。
“那是当然的了,这道面条最重要的地方就是油辣子,别看简单,但技术含量其实很不低的,一般人可做不出来做不地道的。”唐珊珊这边现学现卖的说道,倒是引起了韩雨堰的一阵白眼。
这两天已经完全能够熟练的使用筷子的克里斯,正用手托着面碗,呼噜呼噜的往嘴巴内倒腾着面条,热的满头大汗,但却不肯慢上一步,这时候他笑了笑用英文说道:“我原本以为面条只有意大利菜才最完美,现在看来我错了,华夏的面条才是最美味的。”
让一个四刀美食家说出这番话来,显然是十分高的评价了。
叶垂对这个评价却很痛快的就接受了:“华夏是最早食用面条的民族,最早可追踪到秦汉时期,那时候面条还叫做汤饼,说到烹饪面条的手法,华夏绝对是世界顶级行列的。”
“这两天吃了叶垂你各种面条,对你的这个观点我没办法更赞同了。”江月梅笑呵呵的说道,第二碗面条已经半碗进肚子了,看样子今天江大婶的饭量要三碗了……
她想到了什么,就问叶垂:“这两天你做了牛肉面、烩面、热干面,再加上这个油泼面,我觉得这几道面条比旺福面馆内的油面和肉面可都不差,叶垂你想好在厨艺比拼的时候做什么面条了么?”
“已经想好了。”叶垂笑着说。
“是什么?”所有人都好奇的看向叶垂。
但叶垂却又故意卖关子说道:“还是暂时不说了,总之……是你们先前没有吃到的就是了。”
众人眼神说不出的期待。
“对了师父。”韩雨堰正细嚼慢咽的吃着面条,这时候想到了什么,放下面碗看着叶垂,“大师兄昨晚打了电话,你让他邮寄的那样东西今天应该就可以送到了吧。”
“是么,那太好了。”叶垂脸上一喜。
“送什么东西?”陈骄却是一愣。
“菜刀。”叶垂笑道,“这东西想要过海关可不容易,后来还是找韩老帮忙,把那东西当作是艺术品通过的安检。”
众人都有些不解,陈天问道:“师父你需要菜刀的话,直接跟我们说不久可以了吗,我们这么多开饭店的,什么样的菜刀找不到?”
“师父的那把菜刀可不是一般的菜刀。”韩雨堰满是得意的解释道。
“那把菜刀难不成还是金子的?”唐珊珊眼睛立刻就亮了……这姑娘小财迷的本性顿时暴露无遗。
坐在她旁边的李修云摇头笑道:“不是金的,但拿把菜刀的价值比金子都要贵。”
这么一说唐珊珊就更加好奇了:“到底是什么菜刀啊,这么厉害。”
“叶垂先生的菜刀,名字叫做斩香,是华夏菜刀名匠菜刀张的父亲打造的极品菜刀。”李修云解释道,毕竟是记者,对于这种事情倒是十分清楚,而说道这事情他又想到了什么重要信息,“对了,我这次到唐人街的时候调查了一些事情,就跟这菜刀有关系。”
“什么事情?”叶垂奇怪的问道。
“菜刀张的父亲老菜刀张,平生一共有三把作品是最满意的,三把菜刀中排名第一的就是叶垂先生你的斩香,排名第三的是一把叫做鱼肠的菜刀,被河北的一位老厨师收藏着,至于第二把化味,却一直行踪不明。”李修云脸色凝重起来,“但经过我的调查,我发现,这第二把化味,极有可能就流传到了唐人街之中。”(~^~)
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