第013章 启动师生恋四(1/2)
我的老婆是地仙第013章启动师生恋四
文/polaisa
在程云海看来,日本料理的精华,无非就是用上好的配料,最大程度的还原、或者配显主料新鲜的独特味道。程云海没有想到于洁今天会提议到日本料理店吃饭,自己想了很久的创业计划,就这么自然的告诉了自己的女友。
“洁,我想明天去看看老泰山,好不好?”两人牵着手,从日本料理店出来,程云海没头没脑的出来这样一句话。
“嗯?”于洁怔怔的看着他,似乎听不懂他到底想要说些什么。
“马上就要开学了,你,也要正式上班了,你不需要回家一趟吗?跟父母说一声?”程云海反过来盯着她。
“真的吗?云海,你要陪我回家?”于洁又一次表现出她的小女儿样子,兴奋的拍着手。
“呵呵,对呀,你猜我为什么要逛街?是不打算明天空着手去拜见老泰山的。”程云海捏捏于洁的小酒窝,坏坏的笑。
“哼,你骗我,说什么陪我逛街,这么多事情下来哪里会有时间?”于洁噘着厚厚的小嘴唇,不依的推开他的手,摔着胳臂,心里却甜滋滋的。
“面包会有的,我们快些找店铺、给你老爸买东西,之后就能陪你逛街。好不好?”程云海拉住乱甩的小手,拽过来,拥来怀里,怜爱的吻了一下她的额头,样子像极了父亲面对淘气的小女儿。
于洁耍够了小脾气,靠在程云海的胸膛上一动不动。“我们走吧?路边的人很多。”其实盛夏午后的路边是没有什么人的,程云海还是忍不住这样提醒她。于洁身子不动,抬头看了周围没有什么人,继续赖在程云海的怀里,享受着这么温馨。
热恋中的女人是没有约束的。程云海揽住她纤细的腰肢,低头看着眼前柔若无骨的耳、晶莹嫩白的颈,轻轻的一一吻了上去。那一刻,经受着女孩清醇体香的迷醉,不得不压抑着自己原始的冲动。
过了好大一会儿,于洁才满足的站直身子,拽拽遮不住肚脐的衣角,拉起程云海的手,开始慢慢的游逛起来。
“洁,后天我开学之后,我们的店铺很多事情就要你来做,好吗?”程云海看到她点点头,继续说,“我们的店铺,和刚才的日本料理店不是一样的。我们不做其他饭菜,制作纯粹的日本料理,而且只做夏日贝、裙带、海带,不论现在和将来都是这样,只经营这三样食品。”
程云海停顿了一下,继续说,“我们的店面不必很大,不过要做成一个食品小作坊。至少要有三间厨房:加工间、储物间、制作间;要有常设值班人的投诉室和标准设施的检疫室。”
“我们收购了鲜活的海产品之后,在加工间清理、加工成半成品,消毒存放在储物间,制作间就是根据客户的需要,加热、拼盘制作出成品。制作间和储物间都要用玻璃墙与餐厅间隔,客户能够现场观察制作情况。
“同时,要用明档保存半成品和成品供客户挑选。今天我们挑选的标准,就是那种类似于超市的框架式、大平方的铺面房,装修期间我们来随意隔断。”
程云海拉着于洁的手,望着远方,依旧在策划着自己的酒店,“我们的菜式只有一种,近似快餐食品,我们制作好的半成品,只需要简单的油炸、高温蒸煮、滚水冲泡就可以直接食用。主要有各类夏日贝、海带钿煮,特色饮品为裙带茶,酒精饮料为日本清酒和高品质啤酒,不直接销售国内白酒和瓶装啤酒。我们的店名叫做‘夏日贝の事’,‘の’是日本的那个字。”
程云海的手里比划着。
“我们门前要升起我们的国旗。临街窗上,用大大的日本汉字写上经营项目:清酒、裙带、钿煮和夏日贝,门口挂上日本汉字‘正在营业中’,让日本鬼子远远的看见了,主动来送钱。日元、美元都可以。”
于洁用那种不可思议的眼神看着他,程云海捏捏她的酒窝,接着说:“我们的日本料理店是面对日本人和其它高收入阶层,提供外卖,要做成酒吧式的高雅环境,不是一般的酒馆。所以我们的检疫卫生情况非常重要。同时,我们要用自己的模式经营我们的酒店,未来到下一个城市,就是简单的克隆出另一个酒店。”
程云海看着于洁云里雾里的眼神,爱怜的拉了拉她的小手,“我们聘请的员工,不需要高水平的厨师,只需要有初中以上文化、眉清目秀的年轻人就可以,聘请十到十五人,在开业以前,派送到合资食品工厂,按照车间工人的标准代训,未来我们的菜品,都是直接根据日本快餐食品的配方生产,不能自行配方。只有这样才能抓住日本人的胃,狠狠得挣他们的钱。”
程云海配合他的语气,使劲的拽了拽于洁的小手,“听清楚了吗?今晚整理一下,明天我会给你一份方案,开学以后就全部是你的功劳了,哈哈。”
于洁自然不会推辞,很高兴的点点头。这一路听下来已经了然,她心爱的小男人,似乎人比外表看起来更成熟。她是那种很要强的女人,可在他面前,只想什么都听他的,似乎也只有这样才能让自己偎依在他身边。
一路闲逛下去,还真让他们找到一家关门的超市,地方不算县城中心,不过也不偏远。铺面不大不小,不到三百平方。这几年外资超市入侵,那些短期内不能做大的国内超市,无力竞争,大多经营惨淡。县城里已经有很多家连锁超市,除了其中
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