第27章 ，(2/2)

一群媳妇拥着王大娘进了门，一进院子那香气就更浓郁了。

“明娘子，你这做的是什么吃食，这么香？”

一群嗅着香气脚下就粘住走不动了。

“我厨房里正炖着一坛子炖菜呢。”

闻言知道一群人被佛跳墙的香气给吸引来了，越歌不由一笑，佛跳墙果然不负其名，虽然没引得和尚跳墙，却引得一众媳妇儿跳墙来了。

“什么炖菜这么香，可是给我们瞧瞧？”

“这道菜叫佛跳墙，不过这会正炖着却是不能看，这菜啊得炖上三天才能成，这会儿却是不能起锅。”

越歌带着一众人去了厨房，见锅里正小火炖着，越歌带着歉意解释，免得众人以为她故意不给看。

“佛跳墙，这名字起得好，这么香的菜咱们都忍不住，怕是庙里的和尚师傅们闻着了也会忍不住跑出来。”

一年轻不到二十年轻媳妇笑道，看着面容和善文静，像是读过书教养不错的媳妇。

“明娘子，你这炖了多久了？”

一媳妇问，边说话还边嗅着香气。

“昨天午后开始炖的，到这会儿都过了十二个时辰了，还要炖上两天。”

“哎呀，可惜了，不能瞧一瞧。”

有两三个媳妇还死盯着那锅里，一副恨不得揭开看看的架势，看那表情越歌就知道几人不信她。这三个媳妇越歌也见过，只是不熟，不是什么坏人，就有爱贪些小便宜。

就在越歌想着带众人出去时，张大嫂很适时的开口了。

“明妹子，你跟我说说这佛跳墙怎做的，我回去也做一坛。”

张大嫂怀里的儿子可是被那香气香得流口水了。

“行，那咱们到堂屋去，我将做法就给大家伙说说。”

越歌带着恋恋不舍的一群人出了厨房去堂屋。

“这佛跳墙是我家乡那的名菜，这菜最好吃不过。”

“明娘子，你快跟我们说说怎么做？”

“我这说仔细说，不过我得给有句话说在先，这菜要做可要花费不少，做法大家听听，若喜欢便试试。”

“这菜要做首先要有一坛黄酒，像花雕酒和绍兴酒都行……”

“哎呀，还要酒啊，这花雕的光听着就不便宜，得花不少钱吧。”

一个媳妇突然惊呼打断了越歌的话，越歌闻声扭头看，是一二十多岁的媳妇，身上穿着的衣服补丁不少，可知其家里不富裕。越歌想了一下便道：

“也可以用一般的黄酒，只不过味道会差一点。”

“那……”

“哎呀，李旺家的，等明娘子说完了你再问，你这一直问不是耽误功夫么？”

一个年长些的媳妇有些不耐烦的道，那二十多的李旺媳妇被这么一说不由怯然，越歌笑了笑继续道。

“除了酒外还要鱼、鸡……”

越歌将最基本的食材详细的说出来，挑的都是这镇上能买到的，价格也不算太贵的。

“我的天啊，做这么道菜要这么多薄，那得花多少银子才能做一道菜，这实在是太抛费银子了。”

另一位大娘听完当即就呼出声来了。

“不一定要将这些东西都放全，或是加一些或是减一些，全看个人情况，只是这酒是绝不能少的。”

这动荡年代，百姓家里都不富裕，有些人家可是恨不得一个子儿掰成两半来花，哪舍花费银子做这么道菜。所以越歌对她们的话也不在意。

听越歌说完一众媳妇几乎都打退堂鼓了，除了王大娘和张嫂子，两人跟越歌最熟悉，所以留到最后等越歌送其他出去后三人再说说话。

越歌建议两人买些常见的食村，便宜些的也可以，最重要的是要有好酒，食材要新鲜；越歌又将自己用剩的一些食材分两份给了张大嫂与王大娘。两人自是感谢不已。

两人听了都说要回去试试。

等人都走光了，家里也安静了下来，只是越歌不知因为这么道菜，这一条街的媳妇大娘们都认为明娘子是个有钱的寡妇，这倒是给她以后好长一段日子增添了不少麻烦。

转眼便是过了三天，哄孩子睡着后越歌正想去起锅，才到厨房就见周伯通不知何时已经在厨房里了。