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第129章 默,黑狗(1/2)

下午五点钟,位于青云区的美食坊正式对外营业,在大老板的注视下,所有的员工都战战兢兢的看着门外,等待着第一个顾客的光临。

“没事的,第一天开张都是这样的。”乔家辉安慰着频繁看时间的施国华,实际上他自己的心中也是七上八下的,总部的门店开业时也是这样的,冷冷清清的员工比顾客都多。

“来了!”眼尖的乔博林率先看到了进门的人,他的话让大家的精神都为之一振,纷纷把目光投向了大堂。

“欢迎光临,您想吃些什么?”大概是闲久了,所以几个服务员一拥而上的把顾客团团围住,让他差点以为是进了黑店。

“都特么的是猪脑子!”二楼的乔家辉脸涨的通红,手下的员工太不争气,把他的老脸都给丢尽了。

“乔叔消消火,这些员工表现的很积极嘛!咱们也不能太求全责备了,我看这样挺好。”施国华可不管乔家辉丢不丢脸,只要是生意好就行。

随着第一个顾客的到来,大堂里很快就稀稀拉拉的来了七八个顾客,倒是包间已经有了三桌,让乔家辉对伍晓霞关闭包间的提议有些犹豫,包间的利润高,而快餐区必须要有足够的顾客才能盈利,可顾客,什么时候顾客才会盈门呢?乔家辉陷入了沉思之中。

今天乔家辉特地等到了盘账的时候,当经理把汇总账目给他看了之后,乔家辉脑门的青筋蹦跳着。

“也就是说亏了不少?”乔家辉不善的目光在经理的身上打转,让经理的腿有些发软,老板以前可是混社会的,传说中他亲手干掉了从江市以前的老大,然后顺利的接收了他的一切,至此就走上了富贵之路,要是老板发飙了会不会把我给沉进草溪河去啊?经理感觉自己的小腹鼓胀,膀胱有些失控的迹象,随即一股热流顺着大腿流淌下来。

“滚!”乔家辉忍不住暴喝一声,看着经理走过之处都是淅淅沥沥的滴尿,当着施国华的面他都想找个地缝钻进去。

猛灌了一口水后,乔家辉强笑着说道:“餐饮行业就是这样,顾客都是慢慢积累起来的,咱们美食坊现在的名气还不够大,所以国华,以后就要靠你给乔叔支招了!”

施国华此时的脸色也不怎么好看,他和伍晓霞此行可是背负着重振美食坊的重担,如果表现太差的话,以后家中的产业估计就很难有机会接手了。

“爸,咱们还是第一天嘛!我看还是不错的,以后肯定会慢慢的好起来。”乔博林把他爹刚才的话改头换面的又说了一次,对于怎么经营企业他不懂,可怎么讨好一个人他倒是门清。

打扫卫生的员工们都有些噤若寒蝉,开业第一天老板就不满意,那以后的日子还会好过吗?有些机灵的都开始想着是否换个东家,美食坊看着前景可不怎么好,连经理都被吓尿了,可见老板的威慑力。

……

“美食坊今天全部开业,总计有十二个新店面投入运营,加上在楼楚区的三个,那么他们已经有了十五个门店……”办公室里,焦翠芬正在介绍着对手的动作,表情很是淡然。

“明天调查结果就会送到各位的手中,希望结果不要太意外吧!”焦翠芬说完后眨了眨眼,俏皮的模样看着不像是三十多岁的少妇,倒像是小女孩般的俏皮。

“战略上藐视对手,战术上重视对手,这个道理不用我跟你们说了吧?”林默看到大家都很轻松,难免习惯性的提醒了一句,虽然美食坊目前的能力不足以撼动邻里的地位,可是轻敌之心不可有。

“老板,我们不会放松的,你就放心好了!”文锦标知道林默的想法,他和焦翠芬都出面表态。对于身边的对手当然是不能轻忽,卧榻之旁岂容他人鼾睡,而且还是乔家辉这个仇家,上次的仇还没有报呢!

“老板你就放心好了,六一儿童节我们推出了儿童优惠套餐,效果非常的好,把美食坊在市区的三家门店挤得冷冷清清的,以后每逢节假日我们都会相应推出各种优惠措施,相信能起到不小的效果。”洪江一直在闷头想事,直到大家都说完后他才发言。

“洪江,开会的时候可不能开小差啊!刚才你在想什么呢?”林默替大家把心中的疑问问了出来,洪江历来都是遵守纪律的榜样,今天却不知是怎么搞的,居然在会上走神。

洪江抓了抓头皮,有些犹豫的说道:“我,这不是昨天他们把美食坊的菜买回来了吗!然后我就品尝了一下,结果发现他们的扣肉有些特色,所以一直在想怎么改进我们的菜品。”

“哦!有心得了吗?”林默赞许的问着洪江,虽然他总是不冒头,可在邻里的地位非常稳固,大家都尊敬他对于工作的投入。相比之下一起被招聘进来的杨则平就有些惰性,所以在这段时间里杨则平被白雪多次的敲打,工作这才有所起色。

说到吃,洪江马上就眉飞色舞的说道:“他们的扣肉我觉得应该是在腌制的时候放了不少去腥的调料,所以出来后的口感就比较好。当然,我们不可能在一道菜上面花费的成本过高,所以我一直在想着用什么廉价的替代品去腥。”

“啪啪啪…”办公室里掌声不约而同的响起,大家对洪江这种痴迷的工作态度给打动了,特别是焦翠芬,对焦翠芬来说,洪江既不想威胁她的地位,也不想拉帮结派,只是全力的辅佐她,这让焦翠芬觉得有些亏心,所以她说道:“林总,今年我们邻里的先进代表我

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