第29章(2/2)

勾芡以后，马上开大火，炝锅但豆腐快要完成时候，锅子也快要焦掉，这才能炒出最动人的香气和味道。然后在即将出锅的时候撒上足量的山椒，这就是麻婆豆腐的精髓——麻！

是的，陆时这道菜就是四川名菜——麻婆豆腐。

陆时起锅，刷了刷锅，汗都把眼睛糊了，一阵刺痛，一旁的夏永川赶忙跑上来，把锅里头的脏水勺掉，陆时也好休息一会儿。

这厨房真不是人呆的地方，特别是夏天，简直是热死人了。

而陆时身体不太好讲，怕冷怕热的，冬天体温低，夏天又怕热，很难对付。还记得家里头没出事的时候，所有的冰雕都是第一时间送到他那里去，虽说父亲嘴上嗑叨着，但是还是和全家人一样，宠着身体不好的陆时，生怕他病了。

曾经他是一个金贵的、众人宠爱的小少爷。

如今……

不提也罢。

陆时擦了擦汗，拿起夏永川摘回来的芹菜，去泽洗去了。