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第五十章 菜品(1/2)

不知为何,这旗云班总给我一种怪怪的感觉,尤其是这旗云班的班主,尽管他一副普通中年男子的样子,我却感受到了他身上一丝深不可测的诡谲之气魔教千金玩转古代。

又扫了一眼旗云班的伶人们,我回过身,跟着德妃出了香雪园。

“娘娘,这不是回毓淑宫的路啊,您这是要去……”走了一阵,我见这条路十分陌生,开口问到。“哦,忘了告诉你,今儿得去御膳房一次,后日便是宴会了,菜色还未定下,今儿带你去瞧瞧。”

随着德妃置办宴会的这几天,我发现她真的是位不图闲适的宫妃,若非必要,她很少乘小轿出行,在我看来,来往于毓淑宫和香雪园的路已是不短,但每日,她都是步行到香雪园,若天色晚了才会乘轿回去。

一路步行,走了小半个时辰,我们终于到了一处大院外。只见这大院门头上悬着两个偌大的红灯笼,门口两侧里这两只张牙舞爪的石狮子,汉白玉的台阶砌得整整齐齐。站在门外,可以看到门内宫人们来来往往的繁忙景象。

德妃仪态端庄的进了院子,我们几人紧随其后,“德妃娘娘到!”听到唱喝,院子里忙碌着的宫人们纷纷跪下请安。德妃说了句“都起吧,各忙各的”,跪了一地的宫人们便起身忙自己的去了。

“德妃娘娘,您来得真早。”一位看起来品阶稍高些的宦官点头哈腰的凑到德妃身边说。“王喜禾,准备的如何了?”德妃头略略扬着,颈子的线条十分优美,透出一股浑然天成的高贵之气。“回娘娘,都准备妥当了,这地方人多杂乱,您这边请。”王喜禾说着,引着德妃向东边的一排房子走去。

东阁似是为宫里的主子们歇脚准备的,里面收拾的不仅干净整洁,装饰也有几分考究,房中摆了张极大的圆桌,看起来,大约是宴会上用的桌子。

待德妃坐下,王喜禾凑过来,呈给德妃一本金黄的册子说:“娘娘,这是第一套宴的菜品名,这套宴名为奉香宴。”德妃点了点头,王喜禾哈着腰小跑大门口,喊了声:“传膳!”很快,几个宦官端着一道道精致的菜品鱼贯而入,一会儿的功夫,一张偌大的桌子便摆了个满满当当。

“娘娘,此宴之所以名为奉香宴,是因着此宴的开宴菜并非菜,而是茶。”王喜禾端起一杯茶,“娘娘请看,这栀香茶素来以香气馥郁享有盛名,而栀香茶的香,不光指其萦绕鼻尖的气味,更指其萦绕齿间的沁人心脾之感。栀香茶入口,香气会在口中停留许久,而这,为这一席的菜品做了铺垫,因为只有应和了茶香,菜品的美味才能最大程度被感受到,是以,这茶香,是贯穿全席的关键。”

这王喜禾口才倒是不错,但不知这席菜是否真的如他所讲的那般独特。“报菜名儿吧!”德妃没有表露出意向,口气平淡的说。

“是,娘娘。用过栀香茶后,便上这膳前干果五品:芝麻南糖、怪味桃仁、椒盐腰果、琥珀杏仁、五香饼。”王喜禾挨个解说了一下几类果品的功效,无非是什么清热去火,理气中和之类的大空话。

“接下来是膳前蜜饯五品:蜜汁桃脯、金丝蜜棠、挂霜椰条、蜜饯杏脯、原汁板栗。这蜜饯可是十分有讲究,先说说桃脯,这可是用刚进贡来没多久的兰溪蜜桃制的,口感是别的桃子如何也比不上的。椰果更是快马加鞭从千里外运回来的,十分的新鲜……”看这王喜禾一样一样如数家珍,我忍不住在心里翻白眼,皇家一顿饭,不知要百姓受多大的苦。德妃倒也耐得住性子,丝毫没有不耐烦,静静听着王喜禾枯燥的讲解。

我暗暗想,德妃会不会其实早已神游天外,只不过装出了个认真听的样子?

“膳前饽饽五品:熊猫祝福、金鸡长鸣、酥盒香脆、黄桥烧饼、仿膳寿桃。”得,我算是服了这些宫廷大厨了,几个馒头,竟想出这么多叫法,看着眼前一盘盘改头换面的馒头,我暗嗤,哼,任你再怎么打扮,再怎么名号响亮,你还是盘馒头。

“前菜:香雪艺拼、珊瑚白菜、五丝黄瓜、姜汁鱼片、蝴蝶虾片、芥末鸭掌、陈皮兔肉、虫草酱鸭……”王喜禾报完菜名,又开始一一介绍每道菜的工序,我暗暗扶额,王公公啊,您是多久没见过主子了,恨不得把吃奶的力气都用上了,生怕主子不赏识你。

“前汤:竹荪报长春。大菜:龙舟大皇桂、巴乾象鼻、昆仑麻鲍、琵琶大虾、一品鹿筋。小菜:佛手鱼翅、珠盘献宰、佛手求寿、白扒广肚、凉山麂子、四喜扣肉、猴头双菜、三鲜鸭包、凤眼秋波、炒龙须丝、绣球干贝、翡翠御扇、如意海参、罗汉尚素、沙舟峰顶……”

王喜禾的声音渐渐远去,我的心思飞到了九霄云外。宫中生活比在尹府更加身不由己,我究竟还有多长的路要走?什么时候,我才可以歇歇,什么时候,我才不用像现在这样惶惶不可终日?

忽然十分怀念在无逸山庄的那一个月,那个时候,我不用担心会不会被皇帝纳成妃子,不用猜测太后什么时候会对我出手,也不用害怕一不留神便丢了性命。那个时候,每天同师兄学柳叶飞花,和紫欢插科打诨,日子那样的轻松快乐。

“点心六品:豌豆黄、芸豆卷、翡翠糕、和平糕、咖喱卷、小窝头。主食:肉末烧饼。甜食:五籽哈蟆粥、酱菜四品、时令水果……”王喜禾突然拔高的声音把我唤回了现实,眨眨眼,我提醒自己保持清醒

状态提示: 第五十章 菜品
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