11大肠(1/2)

宋张氏大骂两个儿子不孝，娶了媳妇忘了娘。两个儿子越劝，她越骂越厉害，可是愁坏了两个老实巴交的汉子。最后还是李氏房里的大郞哭了，她一听孩子哭，也不骂了，连忙跑进去问李氏屋里去照顾大孙子。

宋老二和老四这才松了口气。

“以后可别乱花钱了。”何氏侧着耳朵见堂屋没有了声音，才用手点了点六丫的脑袋道。这女儿乱花钱，虽说何氏也有些心痛，但花都已经花了，骂了也回不来，也只能做罢。

算了，多说无疑，等她把这些东西弄成香喷喷的好菜的时候，到时候她们才知道她花这点钱，那是千值万值了。

六丫也不理会她们，她自拿了两个盆，装上猪大肠和猪肚到河边去洗。六丫做什么，这七丫一直是无条件支持的，自是跟着一起。

出了房门，六丫却把盆拿给七丫端着，自己却跑到灶屋里去了。不一会儿，六丫用篮子装着草木灰出来了。

“六丫，你拿草木灰什么？”七丫见六丫手上端着草木灰出来，不解的问道。

“用草木灰洗大肠和猪肚才洗得干净。”六丫无力道。她刚开始本打算去拿些面粉和盐的，可一想到宋张氏那样便只好做吧，只好退二求其次的用含有碱性的草木灰来洗了。

六丫两姐妹来到小河边，由于是做午饭的时间，小河边便没有什么人。

六丫和七丫便把那两副猪大肠和猪肚拿出来洗。说实话，这大肠和肚子弄好，吃起来真的是没法说。可就是洗的时候，那味道实在是太难闻了。

可不管多么难闻，都必须得洗。

六丫抓住大肠的一头，把另一头往这里头塞，很快就把大肠翻了过来，七丫在一边跟着六丫学，不过，七丫毕竟是第一次做，没有六丫做得那样快。不过，七丫胜在手巧，不一会儿也就把手上那副大肠翻了过来。

把翻过来的大肠，让河水简单冲了一下。便大肠放在盆里，拿了两大把草木灰时去，用手搓洗了十几分钟，最后又把大肠拿到河里洗。

“六丫，这草木灰还真管用。”这才一会儿的时间，这大肠也没那么臭了，七丫连连称奇。

六丫听到七丫夸张，心里也有一些小小的得意。

为了力求把大肠洗干净，六丫抓了些草木灰，又重复的做了一遍。这还没有完，六丫用刀把大肠上的淋巴切了下来扔了。又搓洗了一会儿，再把大肠翻过来，用水冲洗。这才算把大肠洗好。

大肠洗好，这猪肚就容易一些了，很快两人就把两副大肠猪肚洗干净了。

回到家的时候，何氏她们正在煮饭。也没炒菜，只是煮了点稀饭，烙了些饼，只等宋老头回来就可以吃饭了。

“二姐，你来帮我烧火，我做好吃的。”六丫笑着道。

何氏听了也没什么，只是让六丫动作快点，免得宋张氏回来又要骂。六丫自是知道何氏是为她好，自然是连连点头。

六丫先让二丫烧水，再让三丫把土里扯些大葱回来。又让宋小姑到宋张氏屋里去抓了些泡辣出来。

这水烧开后，把两副大肠放在锅里煮了一会儿，就捞了出来。等大肠冷了，才切成一小段一小段的。两副大肠六丫留了一节等一下炖给八丫和李氏吃，免得到时候，又有人说她故意的。

泡辣，大葱也切段，姜切成丝。当一切准备好了后，六丫便让二丫继续烧火，当把锅里的水烧干后，六丫便放了些许油，油遇热化后，六丫便把泡辣，姜到进锅里，等锅里冒出香味的时候，便把大肠倒了进去，随便又放了些盐。便让二丫火烧小一些，等半个小时后，这泡椒大肠便做好了。

宋老头，一进院子就闻见香味了。立即问今天中午吃什么。

这个时候，六丫正端着大肠从灶屋里出来，便笑着道：“爷爷，你快来尝尝看好不好吃。”

宋老头一中，便知道这丫头又做了好吃的，便高兴的直往堂屋里走。而跟在宋老头后面的宋张氏，那脸色便不大好看。六丫知她心里还在不痛快今天多花掉几文钱的事，自是不会上前给自己找不痛快。

等家里的人到齐后，宋老头吃了一口饭后，众人才开始吃饭。刚开始大家还都不大敢吃那大肠，只拿那饼吃。

六丫看到了也不气，她当然不会像其他人那样傻，有好吃的不吃，去吃那饼。七丫跟着六丫一起去洗的大肠，现在又闻着香，便知道是好吃的。便跟六丫两人大口大口的吃了起来。

众人见两个丫头吃得欢，便尝试着吃了一点，这试过之后，自是知道有多好吃了。

“老婆子去给我倒点酒来，今天这菜好，用来下酒正好。”这宋老头没有别的爱好，就爱喝点小酒。

“娘，多倒点，我也想喝点。”宋老三见宋张氏去倒酒，连忙说道。

宋张氏今天本就有气，正想骂，可又看到宋老头正高兴，这个时候骂人，她知道讨不到什么好，便忍了下来。没多久，便倒了一小碗酒出来，宋老头让四个儿子，一人喝了一口。回到他手里的时候，那酒已去了大半。

“老三，你也别自顾着自己吃，帮你媳妇也端些去。”宋张氏见众人吃得正欢，一点都没有想起三儿媳妇，那脸便更不好看了。

“婆婆，三婶那正在锅里炖着呢？等一下，等三叔吃了，让三叔给三婶端去吧。”六丫淡淡道。幸好她有先见之明，要不然这宋张氏又有得闹了。

“爹，四叔，你们说我今天多花几文钱，是