61粉条(1/3)

在林沐的精心讲解下,大伙很快就领悟到个中的精髓，虽然一开始编得不怎么好，很多人编出来的草鞋子在走了几步后就散开了，不过胜在他们有恒心，有毅力,散了再编。过程中相互交流经验,在失败了两三次后，都编得有模有样了。

心灵手巧的丹尼尔更是编出了花样,从初学者摇身一变为指导者,林沐自然是乐见其成,主动让贤。他赶脚自己就是开启新世纪大门的钥匙,引领大伙迈向新纪元。对于大伙的夸奖,林沐从来都是一笑置之，他不觉得自己有多厉害，只不过是比他们见识多了罢。

“唔！时间不早了，不如大家今天就在我这儿吃吧。”大伙编得太投入，都忘记了时间，听林沐这样一说，肚子才咕噜咕噜的响起，十分应景。大伙也不矫情，一一谢过了他。雌性们纷纷过来帮忙，兽人对烹调不在行，识相的拿起渔网到河边捕鱼去了。

这么多人，就吃薯粉好，林沐决定。粉条是前天试着做的，因为工序复杂，做得并不多，他们几个吃的话够吃一天，不过今天人多，一顿搞定了。

林沐从架子上取下晾晒的粉条，经过两天两夜的风干，粉条已经成型了，一条条的，粗细不一，有圆有扁，说实话样子不怎么好看。没办法，他是第一次做这种东西，都是凭他幼时的记忆，摸索着来的。

小时候在村里，一到腊月，每家每户都会出来打粉，制作粉条，他们爷孙俩每年都会去观看，新制作出来的粉条村民会送上一份给他们，记忆中的手工粉条是最美味的食物，那个香呀，那个韧呀，是机器制作无法比拟的。后来生活好了，大家都不愿意动手做了，毕竟几块钱就能买到一大袋子的东西，谁会浪费那么多时间去做。

林沐捧起粉条，有些感慨。没想到时隔多年的今天，他还有机会吃到手工粉条，不知道是该高兴，还是无奈。粉条能制作很多美味，可炒，可烧，可炖。不过林沐最喜欢的是做酸辣粉，简单，美味。

林沐烧了一锅水，把红薯粉放到烧开的水中煮约五分钟，在等候的时间里，他着手调配一干配菜调料。林沐取出了一只大盘，放入果醋、果糖、盐和香油，切碎了两颗辣椒，下锅煎炒煮香出味，混入碗中的调料，一同搅拌。

“弗莱斯，帮我到屋子里拿几颗腌菜出来，选个头小的那些。”林沐对在一边帮忙看火的弗莱斯说道。

“好，你等等。”

将煮好的红薯粉捞起，放到另一个大盘里。倒掉锅中的水，重新盛上一锅，放入大骨头，香菇大火熬制。

“丹尼尔，你把这盘肉拿去烤了吧。曼漫，你过来帮忙看个火。”林沐一一分配工作，那盘肉他事先已经腌制好了，本来打算晚上做的。盘子里装的是上等的里脊肉，配上多种调料，腌制了一夜，味道很正。

“好的。”两人异口同声的答道。

“那我呢？”萨拉问道。

“唔！你帮忙洗个菜吧。菜在背篓里，直接背上，去河边就行了。”

“我知道了。”萨拉高兴的答道。他很内向，以前没什么人肯跟他来往，加上从小就失去了奶父，兽父又忙着去打猎养家，没什么时间理他，一直以来都是他一个人，直到后来遇到了林沐，慢慢的才变得没那么自卑了。

分配好工作，林沐又着手调配烧烤汁。舀了好几大勺子果酱，兑水，加糖，剁碎了一些香料配上适量的葡萄酒，搅拌均匀，尝了一下，味道很不错。拿去给丹尼尔，吩咐他在肉烤得有些焦黄发干的时候涂上，并纠正了他烤肉的方法。林沐让他做的是叉烧，里脊肉已经腌制好了，直接放到明火上烧熟就行，当然过程中需要一些技巧，两个字，快和准，快速翻转，准确涂料。高温能锁住肉汁，再涂抹上烧烤汁，使表层烧干的肉质从新焕发光彩，口感更好，肉质里表鲜嫩，爽口，不会显得干硬发柴。

指点完毕，林沐继续他手头上的工作。光是酸辣粉不够吃，于是他再做多一份野菜粉条炖排骨。把姜葱切碎，放油，倒入锅中煸炒出味，洗净的野菜撕条，放入爆香的锅中翻炒，等到锅烧热，倒入料酒，哗~香味都被逼出来了，又取出了一把草药，捏碎，混入锅里。待野菜炒到发软变色，倒入排骨一并大火翻炒，等到锅里发出阵阵的香味，盖上大叶子，焖一会儿。粉条洗净，倒进去翻炒均匀后，加入盐，少量糖和果酒调味，为了让菜色更香更诱人，又加进了好些香料提味，再炖上几分钟就能出锅装盘了。

“嗷嗷嗷~”小狮子拖着一大堆战利品回来了，第一时间跑到林沐身边蹭蹭他，带有点撒娇的意思在。

林沐摸摸他的头，从锅中夹了一块排骨，吹凉，喂他。后面的小老虎见状，立马放下东西，跑过来，大眼忽闪忽闪的望着他，一脸渴望，林沐感到有些好笑，摇摇头，笑着夹了一块喂他。在一边的羊驼驼目睹了一切，也跟着跑了过来，照版煮碗，仰起头，45度无死角放电，得到白眼一个。

两个小家伙在高兴的吃着，林沐左看右看，发现少了一个。便问小狮子“菲尔哥哥呢？怎么不见他跟你们一起回来？”

小家伙歪歪头，嗷嗷嗷了几声。不过林沐听不懂。

“莱恩说今天都没见过他。”一边的弗莱斯适时的为他解惑。

“那就奇怪了，他去了哪里呢？弗莱斯，你去菲尔家看看，该不会出事了吧。”少了菲尔的聒噪，林沐很不习惯，菲尔是