第三百一十三章 简单的西瓜冰品(2/2)
这竹筒模具里的话,那就成了西瓜冰棍了。”甘谷雨摊手笑道,“之所以称之为雪糕,就是因为咱们往里面又加了一些辅料,让其口感更显独特。”制作西瓜雪糕时,需要取一些糯米粉用水调成糊状,然后放入锅中,一边搅拌一边加热使其粘稠,然后将其倒入西瓜汁中拌匀,最后放入模具中冷冻成型。
这里选用的西瓜汁是经过了过滤的,这对于任何一个水系魔法师来说都不是难题。而且为了调和口味,西瓜汁中也可以适量加入一些糖,这样做出来的西瓜雪糕也就别有一番风味了。
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