第一百四十六章 有了娘就不要我(2/2)
然很多,真的想放弃做个简单的白饭好了,但看着对自己厨艺满脸期待的雨霏,云裳还是打算继续做下去。雨霏也没闲着,一直在帮云裳处理食材,两人都不是什么厨艺高手,倒也不用谁嫌弃谁,都是笨手笨脚新人上手的水平,雨霏把大虾开背去虾线,云裳刚忙着把扇贝的肉取下来清洗干净,又把鱿鱼切成了小块,然后把洋葱、甜椒、番茄都洗净切成小丁,蒜拍成蒜蓉,欧芹洗净切碎放在一边待用。
之后便开火放油,把洋葱和蒜蓉放进去煽炒出香味,接着放入番茄、甜椒和欧芹继续翻炒,放入辣椒粉、洗好的米、几根番红花继续炒两分钟,然后放入一点白葡萄酒,再炒一会儿加入没过食材的水,放入盐、黑胡椒,转小火盖盖焖二十分钟,水份煮得差不多渗入食材以后就把之前处理好的虾、鱿鱼、扇贝铺在饭上,用铲子把海鲜压到饭里,然后把焯好的青菜撒进去,再盖盖焖五分钟,之后打开锅盖大火翻炒三分钟,出锅后撒上欧芹碎并挤入柠檬汁,就算做好了。
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