第十九章 晒制春笋(2/2)

莹玉倒完垃圾回到厨房，见潆玥把竹笋都已经切好煮着了，便在灶门口帮忙守着火，潆玥则站在凳子上用锅铲翻着笋片。

待笋片煮熟，潆玥便把一旁放着的小簸箕与盆子移动到距离锅口更近的地方，然后用水瓢舀起笋片放簸箕里将其水分沥干，随即与她大姐抬着小簸箕出了厨房，把小簸箕里的笋片给倒在了之前就已经放在太阳下暴晒的大簸箕里散开晾晒！

潆玥看着一簸箕笋片，想着这怕是又得几天晒了，不过好在不麻烦，倒也没觉得有什么，随即转身看了看一旁晒着的黑木耳，然后用手翻了翻。

在这不得不说的便是，这晒干的笋片，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和维生素等物质，脂肪等的含量比较低，经常食用起到的效果也是很明显的，有一定的美容养颜作用，而且可以清除体内的宿食，起到润肺化积和预防便秘的药用效果。

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