第十一章周大忽悠与教人做饭(2/2)

说实话原本东方大娘对于二皇子殿下懂的厨艺是不怎么相信的，但是随着周正的话语不断的说出来，让东方大娘知道原来二皇子还是一个精于食道的大家。

只见厨房里面的周正也是穿着同样的衣服，不断的在案板上面拿起食材。

“蛋炒饭看起来虽然简单，但是要想做到高深之处，食材的挑选和步骤都是要细之又细，不能够有任何的粗心之处。”

周正的话说起来谁都懂，但究其深处却又说出了想要做出好菜的精髓：心细。

心不细的人，即便是有着高超的手艺，也不一定能够做出真正的美食，态度永远决定一切。

随即周正又将早已冷却的米饭拿了起来。

“蛋炒饭的米饭也是有所要求，应当将米饭全部冷却，使里面的水分减少，不然炒出来的米饭就会变的有些黏糊糊。”

周正一边说，一旁的东方大娘也是在仔细的听着周正的话，好似要将周正所说的话和动作完全记住一般。

对于这个东方大娘来说，周正的话给她敞开了一个新的世界，此前她完全没有想到一个蛋炒饭，光是前面的材料准备，便是有着如此的要求。