337 妙不可言(2/2)

如果层次足够丰富，与色彩体现出来的细腻层次感相符，等浓郁的单宁渐渐发酵成熟之后，那就是陈年佳酿的潜质；但如果口感太过单调，那么这就是彻头彻尾的灾难了。

陆离再次喝了一小口，依葫芦画瓢地漱口了一番，这一次，没有被那强烈的单宁吓到，而是细细地品味了起来。

随即，陆离就感受到芬芳优雅的美妙香气，带着一些花香，一些皮革和香料的气息，在宽松中自如地发展，这对于刚刚出炉的葡萄酒来说，十分难得，甚至可以说是罕见。

他无法识别出具体的香味，而且刚才嗅到的水果香也似乎消失不见了，这陆离不由让开始怀疑人生。

尽管这瓶葡萄酒才刚刚酿造出来，年轻得不能再年轻了，但口感的丰富着实让人眼前一亮，有着一股柔丝般的质地，认真品味之后，还可以品尝出一丝橡木桶熏烤烘焙的味道，有点点类似于烤杏仁或者烤面包，但陆离分辨不出来，果然知识储备还是不够。

品酒是一项积累经验的技艺，没有捷径，只有不断品尝，尝试过越多的顶级酒酿，品鉴技艺才能得到提升。陆离的履历表显然远远不够，不过，罗曼尼康帝的经历却给了陆离一个简单直接的参照标准与顶级的罗曼尼康帝相比，这个酒到底差了多少？

又一次地，陆离将葡萄酒吞咽了下去，单宁感依旧很重，将隐藏在其中的层次感都掩盖了，有点喧宾夺主的感觉。

但陆离却察觉到了一件事，虽然单宁感很重，而且十分酸涩，但他连续两口都直接吞了下去。用简单直白的话语来说就是，并不难入口。这对于一杯新鲜出炉的年轻葡萄酒来说，着实太过难得，说明酒质的出众。

不太确定是不是自己的错觉，陆离这次喝了一大口，强劲的口感冲了上来，着实太过刺激了，忍不住就皱起了眉头，他一下没有忍住，要么喷出去，要么就吞下去他强迫自己吞咽了下去。确实，喉咙没有强烈的刺激感和撕裂感，入口没有想象中那么困难。

顺滑的口感，悠长的回味，丰富的层次，强劲和饱满隐藏在细腻的风味背后；入口强劲，致密、复杂，年轻非常，却具有鲜明的产地特质，香料、花香和不知道是什么水果，还有硬朗的土壤气息；酒液充盈，复杂细腻

这一切都在显示着，这是一款顶级的葡萄酒，而且具有陈酿的潜质，等待时间的鬼斧神工之后，很有可能展现出深厚的底蕴和优雅的质感。

换而言之，这是好酒。

虽然这是刚刚酿造出来的葡萄酒，但表现之出色却让人惊叹。

空间泉水坚持不懈的浇灌和孕育，赋予了这片土地难以置信的神奇和美妙，这才栽培出了如此神奇的黑皮诺。在某个瞬间，陆离甚至觉得这款酒可以和罗曼尼康帝酒庄旗下的李其堡相媲美，乃至于略胜一筹。

经过有机农场的沉淀，陆离对空间泉水的神奇有了一定的了解，但终究无法做出准确的评估至少不是数字那样一目了然，但这一次的葡萄酒，却真正让陆离感觉到了惊艳。

无论是丰富细腻的层次感，展现出了陈年佳酿的巨大潜力；还是醇厚刺激的单宁感，却带来了丝滑柔顺的酒质，这都足以让人惊艳。除了空间泉水之外，陆离找不出任何解释，为什么如此出色的顶级佳酿，会出现在德州的土地上。

估计，其他人也想不通吧。...看书的朋友，你可以搜搜“”，即可第一时间找到本站哦。