第五十一章 要炒个好菜不容易(3)(1/2)
“,铁头,你今天是怎么啦?”
就在李俊峰对唐代物质生活暗自腹诽不已的时候,兰嫂子非常好奇的问道:“怎么今天老是说一些这世上根本就不存在的蔬菜调料,偏偏还说得头头是道,活灵活现的。好像你真的在哪儿见过似的!真让人摸不着头脑。”
“没什么,我说的这些蔬菜,既然都没有,那咱就按市面上能够找到的食材来做菜!”
李俊峰无奈地叹口气,也没有直接回答蓝嫂子的疑问,就认真的说道:“没有这些东西,咱们也能做出顶呱呱的药膳来!”
说到这里,他就认真地问蓝嫂子道:“身子,你就告诉我,咱们秦州市面上常见的蔬菜都有哪些?”
“咱这小地方,也没有什么稀罕的蔬菜。”
兰嫂子微微一笑,就认真的向李俊峰介绍道:“常见的绿叶菜也就是秋葵、韭菜、芹菜、葱、蒜、蕌头、蔓菁、菘菜、芥菜这些。
瓜菜类的就是萝卜、芋头、莲藕、茄子、黄瓜。
其他的还有苜蓿、豆叶、香菇、金针菇,菠菜这些。”
如数家珍般地介绍完了这些常见的蔬菜,兰嫂子缓了口气,又接着说道:“近年来,还有人从域外引入了莴苣,胡芹,千斤菜这些新的蔬菜。”
“看来以后是常见的蔬菜,一多半已经出现了!”
听到了蓝嫂子的认真介绍,李俊峰一颗悬着的心才放了下来。
暗自松了口气,他就对蓝嫂子微微一笑道:“好了,蓝嫂子,就用你说的这些菜,就足够咱们给别驾夫人做药膳的了!”
说着话,李俊峰就自信的笑道:“咱们今天晚上就给别驾大人夫妇准备三道菜!”
“哪三道菜?”
兰嫂子认真的问道:“铁头,这回你可别再说这世上没有的蔬菜食材和调料了!”
“当然不会了,你就放心吧,兰嫂子!”
看着蓝嫂子担心的眼神,李俊锋就自信地一笑道:“这三道菜,就是麻油拌菠菜、芹菜粥、仙人粥这三道药膳!”
“麻油,菠菜,芹菜这些菜倒都是市面上常见的。”
蓝嫂子微笑着点点头,马上就好奇地问道:“可是铁头,这道仙人粥,又是用什么食材做成的?”
“这道菜的用料,市面上肯定有!”
李俊峰自信地说道:“这个配方就是大米、制首乌、大枣和红糖!”
“这几样东西,倒真是在市面上都能找得着!”
听到李俊峰没有再说出这世上“不存在”的食材用料,蓝嫂子这才放心地点了点头。
紧接着,她就又认真的建议道:“铁头,中午咱们只为别驾大人和夫人做了一份鲑鱼菜根粥,晚上,却又做得这么丰盛,是不是不太好啊?”
“官府中人,事务繁杂。人际关系复杂,整天勾心斗角的,往来应酬的事情又多。
他们每天最轻松的时候,就是回到家里,和家人一起吃顿晚饭。”
李俊峰前世可是个阅历丰富的人,自己也曾在官场中摸爬滚打了十几年。
对其中的滋味,可谓是深有体会。
面对蓝嫂子的疑问,他深有感触地感慨一声,就耐心地解释道:“每天一回到家,就能和心爱的家人一起轻轻松松的聊聊家常,一起享用精致美味的家常便饭。对别驾大人这样身份的人来说,就是最好的享受和休息!”
“听你小子这话,就好像你还真的当过官一样!”
看着李俊峰深有感慨的样子,蓝嫂子不由得感到有些好笑,没好气的说道:“你一个才七八岁的毛头小子,可能知道当官的是怎么想的!”
“听我的,准没错的!”
李俊峰也不好和蓝嫂子多解释什么,微微一笑就悄然转换起了话题道:“兰嫂子,你就别犹豫了,放心大胆的去和丫丫准备食材和调料去吧!”
看着李俊峰充满自信的笑容,兰嫂子也不由得有了信心,不再多说什么。
她站起身来,就叫来了女儿丫丫,带着女儿就认真的去准备食材了。
李俊峰也没有闲着,走过去,挽起袖子就和他们一起忙了起来。
不知不觉间,一个时辰的时间就悄然过去了,李俊峰已经和蓝嫂子,丫丫一起,把别驾府上采办来的新鲜食材处理的妥妥当当。
“菜咱们已经准备好了,现在就只等着二黑子把蜂箱做好带回来安在灶台上,咱们就能一起动手做菜了。
做好了三道药膳,咱们也让别驾大人和夫人好好的开开眼界!”
李俊锋自信的朝蓝嫂子和丫丫鼓了把劲儿。就留意了一下伙房里放置的沙漏计时器。
看着时间已经过去了一个时辰,就轻声说道:“一个时辰的时间已经过去了,是时候给别驾夫人进行针灸治疗了。内管家玉漱怎么到现在还不来?”
话音刚落,伙房门外就响起了很有礼貌的轻柔敲门声。
紧接着,内管家玉漱谦恭有礼的声音就传了进来:“铁头小郎中在吗?”
“是玉漱姐姐来了,快请进!”
李俊峰忙赶的招呼道:“姐姐,快请屋里坐!”
“我就不进去了。”
玉漱忙摆了摆手,就很是认真的对李军峰说道:“吃了小郎中你烹制的药膳,夫人的感觉好了许多,午睡一醒来,就起神清气爽的,急着派我来请小郎中,你抓紧时间为他治疗,好尽快治愈呢!”
“是这样啊。”听到玉漱的话,李俊峰也不敢迟疑,马上就点头答应道:“那在下这就稍作准备,稍后就
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