第二〇一章 治国如烹鲜(1/2)

赵承嗣亲自去安排，皇帝说要请客，而且兴致很好，这赵承嗣自然是不会胆大到要去替皇帝付钱。

九五折，象征着九五至尊，这样拍马屁的话也之后赵承嗣能说出来。

大家都知道这是赵承嗣故意的，可是也没有办法，毕竟人家皇帝喜欢听，他们能说什么，这小子拍马屁一流。

他们吃的当然是饕香楼最出名的火锅，现在天气炎热，他们吃的还是麻辣火锅，虽然现在没有辣椒，可是麻辣的效果也达到了。

每一个人头上都有一层密密麻麻的汗珠，有的人直呼太辣了，不过那种感觉十分的美妙。

赵匡胤也用筷子夹了一块切的薄薄的羊肉，涮了一下，这边赵承嗣还给他介绍着：

“官家这种吃饭叫做涮羊肉，羊肉切的很薄，只要在这汤锅里面涮一下就熟了，趁热吃，口感更好。”

赵承嗣说着自己在锅里涮了一下，一块涮熟的羊肉被赵承嗣吃了下去，一副回味无穷的样子。

赵匡胤也觉得很新鲜，当初高琇莹进宫送火锅的是没有这道菜的，也没有这样吃过，大宋也没有这道吃食。

也来了兴趣，按照赵承嗣的方法，涮了一块羊肉，果然不错，入口辛辣，到喉咙之后，那股辛辣感更加强烈。

入肚之中感觉到有一团火在燃烧，直接喝了一杯酒想要减弱这种感觉，可是这是高度数的酒，一杯下去肚子里就像着火一般。

皇帝也顾不得形象了，直接端起来茶壶一阵猛灌，许久停了下来，

众人都以为皇帝会接下来说些什么，不过很快他们就发现自己错了，皇帝根本没有理会他们，反而接着刚才的吃饭再来了一次。

这只能证明皇帝太喜欢这火锅了。

“看朕干什么，赶紧吃味道真的不错，很难得有这样新鲜的吃法，难道你们觉得这不合你的们的胃口吗？”

赵匡胤一边吃着一边说道，这些个大臣们一听皇帝这么一说，也都来劲了，也不管这味道到底是什么了，皇帝发话了，他们怎么会不给面子。

“纯臣，你这，嗯火锅这汤是什么做成的，味道确实不错，特别这是这辛辣味道，怎么说呢，这种辛辣味道让人食欲大增呀。”

赵普也放开吃，他已经五十多岁了，平日里吃东西也很少了，可是见他他却吃了不少。

这不是表面上的，而是切切实实的，他将这些都归功于是这辛辣的佐料。

“宰相大人过奖了，这我用了胡椒，还有茱萸，这些都有辛辣的效果，对于开胃有极强的效果。”

说着赵承嗣将一块猪肉放了进去，饕香楼并不排斥猪肉，相反现在猪肉因为饕香楼也开始逐渐辐射周围，形成了一道美食了。

这些达官贵人们也开始食用猪肉了，更不用提平民了。

“纯臣这牛肉用火锅煮起来确实有点慢，而煮的时间长了的话，就失去了原来的味道了，而羊肉涮着吃时间十分短，但味道很好，一旦时间长的话，那就失去了羊肉的鲜美味道，这火候也定要掌握好。”

赵匡胤在一旁吃着一边说了这么一番话。

“官家所言极是，刚才臣还纳闷呢，为什么臣就吃不出来那么好的味道，原来是火候不到，经过官家这么一提醒，那我就再试试。”

赵普说着就再一次将一片羊肉在里面涮了涮。

“则平呀，这掌握好火候什么时候都比较重要，吃东西一样，其实治国也是一样掌握不到火候，国家就一团乱，不要看大宋现在一副欣欣向荣的景象，可是这火候过了，或不到，我们大宋也难免不会重蹈当初大唐的覆辙，所以治理好大宋也需要你们一同和朕努力。”

这赵匡胤吃个饭都不忘记国家，果然不愧是风评比较好的皇帝之一。

“臣等愿意辅佐陛下开创大宋万世！”

这是一个拍马屁的好机会，大臣们不会放过的，赵承嗣在一旁无奈的摇了摇头。

这摇头被赵匡胤看到了，他停了下来：“怎么纯臣，难道朕说的有什么不对吗？”

额，被老大看到了

“不是，官家所言极是依我看来，治大国就如烹小鲜，火候一定要掌握的好，火太猛，菜就会糊；

火太小，则半生不熟，吃不了。

还要用对佐料，好的佐料味道就好些，差的就淡一些。

翻炒也是关键，要让佐料都溶入菜里，让他们水乳交融、同生同熟。在所有菜都入味之后就可以起锅了。”

这是前世赵承嗣看到一部里面主人翁的观点，虽然词句不是很华丽，可也有一定的道理。

“而火候是治理国家的政策，这佐料则是辅助皇帝陛下的臣子们，我这也是从官家的话语中得出来的一些感悟。”

赵承嗣很“谦虚”的说道，周围人大臣们都听了下来，听听接下来这赵承嗣怎么说。

“这佐料的味道有酸甜苦辣，就像人有三六九等，更有庸才和干才，只有物尽其用，人尽其才，才能让咱们大宋这艘大船顺利的航行。”

赵匡胤听了点头叹道：“好的佐料难找啊！巧妇难为无米之炊……”

赵承嗣上前慷慨说道：“臣不猜，愿做这五味中的辛辣！辣手无情！严惩不货！

但，只有辣可不行，要加点糖调合一下，这个位置需要一位八面玲珑，关系深广，为人又正直不偏之人担当。

咸为五味之首，能够带出其他四味。所以此人非正直之人不可，一切应有主心人物在前台支撑，让大家可以安