30.chapter 30(2/4)

单真真闭上眼，只觉得一阵狂风迎面而来，大约几秒钟的时间过后，耳边传来一个声音：“吃饱了就睡，你是猪吗？”

单真真睁开眼，对上许翊川那张嘲讽脸，激动得一下子从椅子上站了起来：我靠，真回来了！！！

“你干什么？”许翊川问。

单真真回过神，又坐下了，换做一副讨好的面孔，问：“许总，一会儿，你有空吗？”

“没空。”某人冷脸甩出两个字。

不是啊，你明明有空陪我看监控的呀！单真真急了：“我有个很重要的事请你帮忙，你就抽个空嘛，求你了！”

许翊川悠哉悠哉地喝了口茶水：“什么事？”

“等会你跟我一起回公寓好不好？”

“噗——”许翊川一口茶水噎住了，瞪大眼看着单真真，“你说……什么？”

“不是不是，你别误会！”单真真解释，“我是想你帮忙，教我做海鲜泡饭！”

“咳咳……”许翊川咳了几声，正色道，“为什么要做这个？”

“因为我和顾音要在《谁动了我的厨房》里做这道菜，可我俩厨艺又不好，肯定比不过刘贺颜，所以我想先学习一下。”单真真说完，恳求地望向许翊川，“许总，我这么做可全是为了节目效果，换句话说，我是在加班啊，你就帮帮我吧？”

“就你会说。”许翊川总算笑了，“帮你可以，不过我有什么好处吗？”

你堂堂一个总裁大人，有你这样一天到晚问人讨好处的嘛？单真真想了想，抽过一张纸巾，又从包里拿出一支笔、两块钱，刷刷写了一组数字，一起递给许翊川。

“这什么？”许翊川问。

“彩票号码。”她回答。

许翊川乐了：“彩票号码？”

单真真点头：“对啊，万一中了，就当我花一千万，跟你买了一节课。”

“那万一没中呢？”

“许总，我知道你有钱，但是……”单真真很认真地说，“两块钱，也是钱呐！”

许翊川无语，拿过纸巾和笔，在上面刷刷刷地写了一大堆，递给单真真。

“这是什么？”单真真看了眼纸巾，只见上面用俊秀的字体，写了一堆食材名称。

“要我教你可以，但我只负责教，你先去超市，把这些买来。”

“冰箱里的不可以吗？”

“不行，要用新鲜的。”

“明白，我这就去买！”单真真一口答应，只要总裁大人答应教她，让她做什么都行。

时间还不晚，单真真很快在楼下超市买到了新鲜的大虾和螃蟹，此外，还买了一堆扇贝、排骨、菜心、鲜笋、蘑菇、芹菜、生姜等其他食材，她这才知道，原来做个泡饭要准备那么多材料啊？回想那天，她和顾音在厨房，就煮了锅饭，加了点水和姜片，就傻乎乎地和海鲜炖一起了，能赢得了刘贺颜才怪了。

快速买完食材，两人来到公寓，许翊川脱下外套，道：“围裙。”

“我去拿！”单真真赶紧拿了围裙过去。

他伸开双臂，看着她：“我说了，我只负责教。”

单真真反应过来，赶紧帮他系上，由于手短，她的手臂穿过他的腋下，用近乎环抱的姿势，帮他把围裙系好。

许翊川垂下眼，看到单真真几乎快贴到他胸口的脸庞，长长的睫毛扑闪着，心情大好，勾了勾嘴角，下了第二道指令：“把虾洗了，剪去头尾，挑掉虾线，螃蟹刷干净，切块。”

“ok！”单真真屁颠屁颠地去了，没一会儿，又哭丧着脸回来了，“许总，虾和螃蟹都是活的，我不知道该从哪下手。”

许翊川：“……”

鉴于单真真完全是个厨房小白，许翊川只能手把手地教她：“姜丝要切得细，姜味才能出来……”

单真真切了一片：“这样吗？”

“你在切年糕吗？”

“……”

“算了，我教你。”许翊川走到她身后，一只手握住了她拿刀的手。

单真真身子一僵。

“怎么，以为我吃你豆腐吗？”许翊川挑眉。

“不不不，是我吃您豆腐！”单真真深怕他不肯教，主动把他另一只手也抓了起来。

这下，轮到许翊川僵住了，怀里的人小小的，低着头，认真盯着案板上的生姜，两人的体温通过接触的双手相互传递着，有种想把她紧紧搂在怀里的冲动……

“许总？许总！”

许翊川回过神，脸颊微微发红：“干什么？”

“可以开始了吗？”单真真怯怯问，时光倒流卡的实效有限，她赶时间呢。

“蠢，连切个姜都不会，看着。”下一刻，许翊川握住了她的手，开始手把手地教了起来……

米饭要烧得硬一点，放凉后再煮，才会有颗粒分明的泡饭样。

排骨焯水，去掉浮沫，多炖一会儿，才能炖出既干净又鲜美的汤汁。

浸泡干贝用的水，不能倒掉，炖煮的时候要一起倒进去，才会更鲜美。

虾头不能丢掉，得下锅和姜丝一起炒出虾头油，这样加了水之后，才会有鲜黄油亮的色泽，虾味也会更浓郁。

除了加盐，还要适当的放点糖，才能提鲜增味。

海鲜炒熟熬成汤后，再放米饭，中小火烧软了即可，烧成黏糊糊的粥，就不叫泡饭了。

绿叶菜要最后加，开盖煮一分钟就行，否则不仅颜色难看，口味也会变差。

出锅的时