第八十五章、交融式与未来式(1/2)

随着一次又一次打分器的哔哔哔声，又有三人上菜完毕。

北条美代子—菠萝咖喱炒饭—八十七分。

吉野悠姬—橙香炸鸭排野味咖喱—八十六分。

伊萨米.阿尔迪尼—意大利式番茄咖喱披萨饺—八十七分。

贞塚奈央被挤出前四名，依旧在傻笑，“嘿嘿嘿……绯沙子姐姐！”

接下来轮到的选手则是塔克米.阿尔迪尼。

“那么接下来，是塔克米选手！请上菜！”

塔克米上菜了。

“哦……下一道是……意大利面啊！连着两道都是意大利菜品啊！”喜多修治抿了抿嘴。

“培根、青椒和蘑菇……配料看起来像是拿坡里意大利面，但是却使用了咖喱酱汁代替了番茄酱。面条的外观和宽式意大利面很相近……除此之外，似乎没什么醒目的地方了。”千俵织江评价到。

“嗯。因为刚才的意大利式披萨饺很有意思，所以对比之下，显得这道菜的卖相有些差强人意啊！”喜多修治兴趣缺缺地拿起叉子来了一口，顿时精神抖擞了，“这股浓郁香醇的味道是什么？就像是直接震撼到脑髓深处了！！”

“牛小腿和鸡骨头熬成的高汤……再用小茴香和绿豆蔻增添了香气！！这酱汁的香味直冲鼻腔，真是太迷人了！况且，酱汁又充分包裹住了宽面……这酱汁的佐料是酱油吗？不对，是更进一步的纯豆酱油！！纯豆酱油的美味比一般的酱油更加香醇，而且拥有甘甜的芳醇香气。”

“再加上我还在里面尝到了起司的圆润风味……但是，在菜品里我并没有看见起司啊！起司究竟是藏在了哪里？”喜多修治惊喜地说到。

“让我来回答您吧——，请看看面条的横切面。”塔克米摊开手坦然地说到。

喜多修治叉起面条凑近了查看起来，“这……这是？面条居然分成了三层啊！”

“我在外侧的两层加上了姜黄，而中间的那层我则加上了帕玛森起司。”

“是这样啊……那股震撼人心的香醇味道是纯豆酱油和帕玛森起司组合后产生的啊！”安东伸吾推了推眼镜。

“但是，直接加入起司，在煮面时势必会融化掉啊！啊……所以面条才要做成三层结构，外侧的面条可以阻止面条融化流出！！”喜多修治恍然大悟。

“用纯豆酱油调味的咖喱酱汁味道深邃！！还有咀嚼时帕玛森起司的浓稠口感在嘴中如奔流一般扩散开来！！”安东伸吾大口大口地吃着这道意大利面。

“虽然用酱油腌制奶油起司的手法早已广为流传，但是没想到纯豆酱油和帕玛森起司的搭配是如此的般配！！在咖喱菜品的领域中，让让意大利菜品和日式菜品发生崭新的邂逅，相互交融。他也是一位开拓味觉地平线的人啊！！”千俵织江陶醉到。

哔哔哔！！90！

“平常明明就是一个戏弄起来会很有趣的人，可是一穿上厨师服就会判若两人！呼……今天果然还是没有胜过你啊！你果然很厉害！哥哥！”伊萨米叹了口气，无奈地苦笑着。

“松了口气吗？恐怕在他的心里想要取得胜利的心要远远小于害怕自己哥哥失败的担忧昂芾斫獾氐妥磐沸α诵Α

“哦哦哦哦哦！！又出现突破九十分的了！！”川岛丽比选手还激动啊。

谱判⊥瞥党着舞台走去。

“b组的审查也进入最后阶段了。接下来的选手是～～”川岛丽继续主持，为了增加悬念故意拖了个长音。

“来。请用。”这时，爱丽丝哼着小曲儿已经把菜给上好了。

“居然擅自上菜！！不要无视小丽我的播报啊！！臭女人！”川岛爱抱着话筒咬着牙想着，完全就是一副要咬人的样子。

“哎呀……人家都已经等得不耐烦了。”爱丽丝伸了个懒腰。

“这这这……这究竟是什么啊？咖喱的未来式吗？！”喜多修治的尖叫声发了出来。

石客看向了爱丽丝的菜品，也是微微一愣，“这……真够花哨的。”

一块褐色的不明物体上竖着好几个绿色的薄饼圈圈。一朵朵泛着清香的白色和粉色的慕斯围绕四方，一圈绿色的酱汁拥护着主菜。圈圈中间压着一块好像是冰激凌的白色泡沫状物体。

“那是个……什么东西啊？那个……真的是……”观众席里的人都丈二和尚，摸不著头脑了。

这菜完全没见过啊！

“这是我竭尽全力做出来的菜品。来……请诸位尝尝看吧！”爱丽丝乐呵呵地说到。

“那个圆弧状的薄片是装饰品吧？而且盘子里根本就看不见咖喱酱汁啊！难道说那个绿色的酱汁就是咖喱？！这谁知道？也许，是吧？”爱丽丝身后的观众台上议论纷纷。

“唔嗯～～真是的，你们在胡说些什么呢？”爱丽丝腮帮子一鼓，叹了口气，转过身，“毫无疑问，在这个盘子上的一切就是咖喱啊！”

五个审查员听罢，动刀叉吃了一口，然后集体瞪大眼睛，鼓着腮帮子怔住了。

“喂喂喂……怎么回事啊？到刚才为止还在侃侃而谈的审查员们现在都僵住不动了！！味……味道怎么样啊？”观众席闹哄哄的。

“这个……该怎么形容好呢？～～温热跟冰凉的东西……这个怎么说呢？～”安东伸吾推了推眼镜，手都有些抖。

“身经百战的评委们都吞吞吐吐的，这表示……拿到的菜品已经超出他们理解范围了吗！！”绯沙子额头上有了点冷汗。

“这